粘玉米殺菌鍋可以在短時(shí)間內(nèi)高溫殺菌，大大縮短了傳統(tǒng)殺菌鍋的升溫時(shí)間，從根本上提高效率。在殺菌過(guò)程的使用到的工藝水不是一次性，能多次使用，在一定程度上節(jié)約了能源，明顯降低生產(chǎn)制作成本，加大利潤(rùn)。在殺菌時(shí)工藝水會(huì)從多個(gè)角度不斷流動(dòng)，防止出現(xiàn)殺菌死角的現(xiàn)象，讓產(chǎn)品的質(zhì)量有保證，可以放心使用。

殺菌是全自動(dòng)控制模式，溫度智能控制。對(duì)于那些體積比較大的產(chǎn)品，可以做到熱穿透，殺菌效果得到保障，而且整個(gè)殺菌過(guò)程是按照原本設(shè)定的工藝步驟自動(dòng)操作完成可以防止在操作過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò)。

粘玉米殺菌鍋是一種專(zhuān)門(mén)用來(lái)進(jìn)行食品殺菌處理的廚具。其主要用途包括以下幾個(gè)方面:

食品殺菌:殺菌鍋能夠在高溫高壓的環(huán)境下殺滅食品中的細(xì)菌和病毒,使食品保持安全衛(wèi)生。

滅菌消毒:除了殺菌食品，殺菌鍋還可以用來(lái)滅菌消毒器具、布草、嬰兒奶瓶等物品，提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

煮熟食材:有些食材如大塊肉類(lèi)、雞蛋等需要煮熟才能安全食用，殺菌鍋可以幫助快速煮熟這些食材。

保溫蒸煮:殺菌鍋還可以用來(lái)保溫和蒸煮食物，使食物保持新鮮和營(yíng)養(yǎng)。

該設(shè)備以蒸汽或者電作為介質(zhì)熱源，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫物理殺菌處理，殺菌后的產(chǎn)品在常溫下保質(zhì)期可以達(dá)到12個(gè)月。殺菌后的產(chǎn)品由于可在常溫下運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售，流通領(lǐng)域成本大大降低，而商品保質(zhì)期長(zhǎng)。