牛奶冷藏罐由制冷機組和罐體兩大部分組成。罐體采用優(yōu)質(zhì)奧氏不銹鋼材料；保溫層采用聚胺脂整體發(fā)泡技術(shù)；機組采用進口Copeland柔性渦旋式壓縮機組；制冷罐制冷管路采用全銅管材，可選裝自動清洗裝置及電子計量裝置；獨立的電腦控制系統(tǒng)使設(shè)備處于智能式自動工作狀態(tài)。該產(chǎn)品具有制冷速度快，效率高，保溫性能好，噪音小、工作可靠、操作簡單、使用壽命長等優(yōu)點。

在生產(chǎn)過程中，一般要先把剛擠下的奶放進制冷罐，迅速進行冷卻，以控制微生物的繁殖，延長牛奶抗菌性的持續(xù)時間。牛奶制冷罐和輔助設(shè)備具有良好且足夠的機械強度，設(shè)備的運輸和安裝要求，具有較好的運輸和安全性能，確保鮮奶的新鮮度，并優(yōu)質(zhì)供應(yīng)給乳品制造商。制冷罐適合應(yīng)用范圍：鮮牛奶、鮮羊奶、飲料、動物血液等液體物質(zhì)攪拌均勻，低溫環(huán)境保鮮冷藏。