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全自動高溫高壓殺菌釜 肉制品熟食殺菌設備

參考價 125000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東國譽自動化科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號WB450
  • 所  在  地德州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/9/27 16:14:44
  • 訪問次數(shù)217
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山東國譽自動化科技有限公司,專業(yè)從事食品工程項目的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,公司是中國具有一定規(guī)模的食品機械加工商和整廠工程綜合問題解決商。


我們公司致力于食品機械的制造、研發(fā)和推廣 。包括單雙螺桿擠出機、多層連續(xù)式烤箱,微波殺菌解凍設備,全自動調(diào)味機,油炸機,玉米片早餐谷物生產(chǎn)線,寵物食品水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線,方便面生產(chǎn)線,餅干生產(chǎn)經(jīng)素食組織蛋白生產(chǎn)線等等,設備全部實現(xiàn)了自主設計和生產(chǎn),可為廣大用戶提備、工藝、配方研發(fā)和應用技術的指導,能夠根據(jù)客戶的具體要求給客戶提供全套的項目解決方案,提出對食品廠的建議,規(guī)劃,項目設計和完整的交鑰匙工程,使該項目適應您的預算和特定的生產(chǎn)需求!


工廠占地面積22500多平方米,擁有125多名工人,其中包含機械工程師22名, 11名富有經(jīng)驗的食品工藝師負責產(chǎn)品研發(fā),15位售后服務人員24小時服務為客戶解除設備故障。公司擁有外貿(mào)人員27名,已經(jīng)出口膨化食品機械到超過116個國家,在韓國,印度尼西亞,孟加拉,西班牙已經(jīng)有分公司,我們一直在不斷的開拓,創(chuàng)新,以此來滿足所有客戶的需求。


山東國譽自動化科技有限公司,期待與您的合作!

 

食品機械的制造、研發(fā)和推廣,方便面生產(chǎn)線,膨化生產(chǎn)線,餅干生產(chǎn)線,寵物零食生產(chǎn)線
別名 微波烘干解凍殺菌 電壓 380v
功率 75w 適用范圍 其他
用途 食品制造 重量 580kg
微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能保持其營養(yǎng)成分。對維C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對維A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
全自動高溫高壓殺菌釜 肉制品熟食殺菌設備 產(chǎn)品信息

微波殺菌設備

微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能保持其營養(yǎng)成分。對維C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對維A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。

微波殺菌原理

微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質(zhì)變化,使細菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結(jié)構功能素亂,生長發(fā)育受到抑制而死。此外,微波能使細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA.是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。

微波設備的優(yōu)勢在于:

1、時間短,速度快,低溫殺菌。

2、微波殺菌,且殺菌、防霉、殺蟲等功效可同時進行。

3、產(chǎn)品質(zhì)量好,極大程度的保留了物料的原有效成分,延長了物料的貨架期和保鮮期。

4、 設備簡單,便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件。

市場價值

微波殺菌設備在當今食品加工、醫(yī)療衛(wèi)生、化工等領域具有巨大的市場價值。隨著人們對食品安全和衛(wèi)生健康的關注度增加,微波殺菌技術作為一種高效、快速的殺菌方式備受青睞。在食品加工行業(yè),微波殺菌設備能夠在短時間內(nèi)殺滅微生物,保持食品的營養(yǎng)成分和口感,提升產(chǎn)品質(zhì)量,滿足消費者對安全食品的需求。同時,在醫(yī)療衛(wèi)生領域,微波殺菌設備可以有效消滅病原菌,保障藥品的無菌狀態(tài),提高醫(yī)療衛(wèi)生水平。此外,微波殺菌技術還可應用于環(huán)保工程、化工生產(chǎn)等領域,具有廣闊的市場前景和潛在的商機。


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