ST149B自動(dòng)氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對穩(wěn)定，當(dāng)升溫加壓時(shí)，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。本產(chǎn)品符合ISO 6886:2004《動(dòng)、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗(yàn)）》，本儀器自動(dòng)記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動(dòng)物組織，可直接檢測食品，不需要對油脂進(jìn)行分離處理。

油脂氧化分析儀是一個(gè)通用型儀器，被廣泛應(yīng)用，

★預(yù)測貨架期，研究過程中的氧化穩(wěn)定性；

★評估儲存條件；

★評價(jià)包裝解決方案；

★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；

★評價(jià)不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性；

★評價(jià)抗氧化劑的效力；

★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息；

★產(chǎn)品氧化信息：有些產(chǎn)品氧化緩慢，是不可見的，尤其是對脂肪含量低（4-5％）的產(chǎn)品。在這種情況下，產(chǎn)品的氧化可以通過油脂氧化分析儀與氣相色譜技術(shù)相結(jié)合來測定。

性能特點(diǎn)

l 、儀器顯示：7寸彩色觸摸屏，界面美觀大方，操作簡單

2、自動(dòng)化程度高：自動(dòng)加熱恒溫，自動(dòng)記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并實(shí)時(shí)顯示曲線。

3、 采用PT100進(jìn)口傳感器，可任意設(shè)置實(shí)驗(yàn)溫度。

4、設(shè)計(jì)體積小，金屬浴槽免用液體介質(zhì)。

5、通風(fēng)簡單，無需放置在通風(fēng)櫥中，廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。

6、最多可同時(shí)檢測2組試驗(yàn)的操作

7、 樣品溫度傳感器組件：可在測試進(jìn)行過程中測量樣品的溫度

8、單個(gè)樣品容量：35ml

9、配備微型打印機(jī)。

技術(shù)參數(shù):

1、電源：AC220V±10%。

2、加熱管功率：2500W。

3、壓力傳感器量程：0-8bar

4、控溫范圍：控溫范圍：室溫～200.0℃

5、控溫精度：±0.1℃。

6、儀器尺寸：550mm*430mm*380mm（長寬高）

7、重量：30k