菜籽油精煉加工設(shè)備 自動化花生油煉油機方法分為:機械法、化學(xué)法、物理法。
主要過程:過濾、水化(脫膠)、中和(脫酸)、吸附(脫色)、冷凍(脫蠟、脫硬脂)、蒸汽(脫臭)等。
工藝分類:根據(jù)油料的不同、毛油的制取工藝不同、客戶對成品的不同、處理量的大小不同和精煉的方法不同,我公司的精煉設(shè)備分為三種:間歇式精煉設(shè)備、半連續(xù)式精煉設(shè)備、全連續(xù)式精煉設(shè)備。
菜籽油精煉加工設(shè)備 自動化花生油煉油機工藝講解:
磷脂脫磷:
介紹什么是磷脂,磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物,成膠體狀態(tài)存在。游離態(tài)的磷脂較少。一般油中含量為1-3,主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會焦化變苦并導(dǎo)致油色加深,當(dāng)油中有水存在時,會吸水膨脹、凝聚而從油中析出。使得油脂的色澤渾濁變深。再堿煉過程當(dāng)中會增加含油量,通常要將其從油脂中去除。
脫膠工藝:
脫膠油中的膠溶性雜質(zhì)的工藝過程稱之為脫膠。脫膠的方法有多種,入水化脫膠、低溫脫膠、酸煉脫料、吸附脫膠等,油脂工業(yè)上應(yīng)用普遍的是水化脫膠。
脫色工藝:
脫色就是為了去除油脂里邊的色素,如果要到1級油的話,油脂脫色的方法有很多,常見的油吸附法脫色、加熱脫色、氧化脫色等,生產(chǎn)中應(yīng)用的是吸附法脫色。
脫臭工藝:
脫臭是指脫除油脂中的臭味組分的工藝過程。油脂中除了游離脂肪酸外,其余的臭味組成含量很少。脫臭的方法主要有水蒸氣蒸餾法和分子蒸餾法,目前工業(yè)上普遍采用水蒸氣蒸餾,俗稱汽提脫臭法。
油脂精煉設(shè)備,顧名思義就是壓榨或者浸出油在進行提煉的流程,當(dāng)然這個流程會有很多的工藝和步驟。這就要看精煉的是什么原油。比如:花生油和葵花籽油,再比如茶籽油和核桃油,他們精煉工藝標(biāo)準(zhǔn)是不同的,就要采取不同的精煉工藝,再有就是要看標(biāo)準(zhǔn)。