全自動面包成型機(jī)廠家介紹

       全自動面包成型機(jī)廠家采用三段漸進(jìn)式打薄將面皮壓成合適厚度，由自動供餡器將餡料充填至面皮上，經(jīng)由卷輪將面皮卷成圓柱狀，zui后以切刀成型為球狀或長條形，成型過程不會破壞面皮筋性，zui大程度保持手工原味。生產(chǎn)速度、成品大小、皮陷比例均可隨便調(diào)整。獨(dú)立式切刀座保養(yǎng)簡便、清潔容易，更換配件即可生產(chǎn)光包、花包。全自動完成面皮整形、分條、切片、注漿、轉(zhuǎn)向、搓卷、整形、輸送及排盤。光、機(jī)、電氣一體化自動完成食品生料的成型，元器件采用，是大、中型有實(shí)力的烘焙食品企業(yè)自動化生產(chǎn)之*產(chǎn)品。

制作工藝         

1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進(jìn)壓輪搟壓，形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進(jìn)中由主機(jī)配套分割機(jī)構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨(dú)立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進(jìn)，經(jīng)搓卷機(jī)卷制成形；
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機(jī)由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進(jìn)行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后，將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機(jī)噴涂果漿、蛋糕漿等風(fēng)味主輔原料;