面包成型機廠家介紹
采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào),操作方便。按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
面包成型機廠家特點
1、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、蔥油卷、辣椒卷、面包等。
2、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
3、本機采用高品質(zhì)數(shù)字控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
4、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
維修與保養(yǎng)
1、保持生產(chǎn)車間及機器的清潔。
2、當突然停電時,應關(guān)閉所有的控制開關(guān),切斷總電源,以防無人時突然來電,造成機器故障。
3、定期在機器的運轉(zhuǎn)部件加潤滑油或潤滑脂,具體機械的潤滑如下:
后面壓面部分潤滑,可打開罩殼板,潤滑的部件包括一對齒輪,兩對軸承,兩對鏈輪。全部用潤滑脂潤滑,每兩月潤滑一次。
卷面部分的潤滑部件包括一對鏈輪,卷面軸兩端與軸承的配合處,潤滑時也可打開罩殼。鏈輪、卷成軸兩端與軸承配合處用機油潤滑,至少一周加油一次,但不可過多,以免滴到輸送帶上。