糕點(diǎn)成型機(jī)廠家介紹
將調(diào)制好的面料放入料斗,通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓,成為桃酥坯料,然后經(jīng)過由膠輥帶動(dòng)的帆布帶將坯料輸送到烤盤上。托盤鏈條與模具同步運(yùn)行,模具每旋轉(zhuǎn)一周,即可擺成一盤,由此實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的。另外,該機(jī)在結(jié)構(gòu)上還設(shè)置了多處調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu):帆布張緊調(diào)偏機(jī)構(gòu),分面刀左右及上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),帆布粘料清理刮面機(jī)構(gòu),喂料間隙調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)等。可用于隧道式鋼(網(wǎng))帶烤爐,隧道式鏈條烤爐,隧道式手推烤爐,及熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐。該機(jī)能生產(chǎn)各種圓酥、橢圓酥、方酥及酥性餅干、爐果等食品。
糕點(diǎn)成型機(jī)廠家特點(diǎn)
1、整機(jī)設(shè)計(jì)合理,性能穩(wěn)定,操作簡單;
2、接觸面團(tuán)部分采用新型合金材料,不粘面,易清洗,耐磨損,符合食品衛(wèi)生要求;
3、采用自動(dòng)漸漸式滾動(dòng)延壓技術(shù),模仿手工搟面原理,讓面品更白,更光,面筋密度更高,產(chǎn)品更香,咬勁更好;
4、自動(dòng)卷皮,面帶厚度、饅頭外觀、饅頭大小均可調(diào),操作方便,成品層次感較強(qiáng),外形統(tǒng)一、美觀,口感好。
結(jié)構(gòu)緊湊,功能齊全,伺服電機(jī),觸摸屏控制,具有電腦記憶功能。一機(jī)多用,可快速更換花嘴,花嘴可旋轉(zhuǎn)??勺龅案馓畛?,充填滾輪采用矽膠圓形齒輪,降低蛋糕面糊的消泡情形,可做定點(diǎn)充填或位移填充。