面包生產(chǎn)線價格介紹
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐廳設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備等。本機主要由分切單元、旋轉(zhuǎn)單元、搓卷單元組成,采用步進電機和微電腦控制,提高產(chǎn)品精度。設(shè)計新穎,操作維修方便。
面包生產(chǎn)線價格工藝
1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進壓輪搟壓,形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進中由主機配套分割機構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進,經(jīng)搓卷機卷制成形;
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后,將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機噴涂果漿、蛋糕漿等風(fēng)味主輔原料;
特點
1.本烤爐整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),活動式烤架掛鉤旋轉(zhuǎn),并采用鼓風(fēng)方式強制熱氣流循環(huán),提高傳熱效果,縮短加熱時間節(jié)約能源。
2.加熱均勻,烘烤食品無色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置.使烤制的食品四周色澤*,口感良好,特別適用于制作蛋黃派、蛋糕、面包.和糕點。
3.本產(chǎn)品主要分為三大類:電熱式、燃油式(0號柴油)和燃氣式方便不同用戶的需要.
4.本公司生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐能烘烤各種面包、蛋糕、點心、餅干等面食產(chǎn)品,也可用來烘烤雞、鴨、牛肉、gezi、鹵豬等肉制品.
5.本烤爐適用于企業(yè)、工廠、*、及食品加工場、面包房、西餅店、烤雞,烤鴨加盟商的食品烘烤.