油幕式油炸機:
產品用途:用于膨化、薄片、包衣、面包屑類休閑食品生產
外形尺寸:4000×1095×1240mm
功率:80-180KW
生產能力:250-500kg/h
設備描述:
油幕式油炸機是工業(yè)化油炸的方案,該機有兩個突出的優(yōu)勢。體積小,容油少。該油炸機可以按照產量的需求獨立設計熱源,這意味著油炸機總是處于適合產品需要的正確的生產量,而不是依據熱交換器。該設備可以比通常的油炸機小25%,注油量較小,炸油周轉率快,有利于提高油質。不粘連,保持原形。在油炸機內,產品在輸送帶上保持原有的排列。油炸機澆到產品上進行油炸,并不像傳統(tǒng)的油炸方式,將產品浮起離開輸送帶進行油炸。消除了產品相互間發(fā)生“沾粘”的風險,與傳統(tǒng)油炸機相比,大大降低了裹涂層的損害。
高效的油炸堅果、膨化、薄片及其它休閑食品,并且比傳統(tǒng)油炸機更省油。
優(yōu)點
節(jié)油
所需的油量比任何連續(xù)式油炸機都少??焖俚挠椭苻D率使產品口味新鮮并擁有較長的保質期。
*控制
溫度控制精準并可根據產品負荷快速調節(jié)。整個油炸機內溫度均勻。
清潔運行
油流經產品層后油中的渣滓即被過濾。流動的油和運轉的網帶持續(xù)的清除油炸盤內的渣滓,阻止了硬化沉淀 以及對油的破壞。系統(tǒng)內所有的油數秒即可完成一次在過濾器的過濾。
設計要求:
我們可以根據您的需要來設計油炸機,以滿足您的需求:電加熱經濟型油炸機;配備可取式機罩和手動傾斜輸送機的油炸機;高產能全自動型油炸機。
該設備可根據客戶需要量身定做