通用間歇框式油炸機(jī)
產(chǎn)品用途：適用于膨化食品、堅(jiān)果類、糕點(diǎn)類、魚(yú)類、菌類、豆制品等油炸食品的生產(chǎn)
外形尺寸：1400×1300×1400 mm
功率：60-160KW
生產(chǎn)能力：300-500 kg/h
通用間歇框式油炸機(jī)簡(jiǎn)介：
該設(shè)備采用中層加熱新工藝，配備靜態(tài)沉淀排渣，隨時(shí)保證炸油新鮮，能源可采用煤、電、天然氣、液化氣、柴油等加熱方式，投資少，自動(dòng)化程度高，適用于各種油炸食品。（膨化食品、堅(jiān)果類、糕點(diǎn)類、魚(yú)類、菌類、豆制品等）。與傳統(tǒng)連續(xù)油炸機(jī)相比主要優(yōu)點(diǎn)：可實(shí)現(xiàn)連續(xù)清渣，熱效率高?？筛鶕?jù)不同含水量的產(chǎn)品，分別隨機(jī)控制油炸時(shí)間，產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，節(jié)能效果是傳統(tǒng)油炸鍋的2倍，整條油炸線生產(chǎn)中不排煙無(wú)灰塵。
一、基本結(jié)構(gòu)：
1.油溫檢測(cè)系統(tǒng)；
2.自動(dòng)上料系統(tǒng)；
3.自動(dòng)提升出料系統(tǒng)；
4.加熱系統(tǒng)（煤轉(zhuǎn)氣爐，液化氣，柴油燃燒機(jī)，天然氣燃燒機(jī)組）
5.物料攪拌系統(tǒng)；
6.脫油機(jī)
7.脫油提升機(jī)
8.調(diào)味機(jī)
二、技術(shù)參數(shù)：
1.油溫控制范圍：常溫-300度
2.炸鍋外形尺寸：1400×1300×1400 mm
3.炸區(qū)面積：φ1000mm
4.燃油耗量：3-8kg/h 煤轉(zhuǎn)氣爐耗煤15-25公斤/小時(shí)
5.產(chǎn)量：300-500 kg/h
6.總功率：3.6kw
7.整套重量：1460kg
三、特點(diǎn)
1.加熱源使用柴油、液化氣、天然氣或煤轉(zhuǎn)氣爐。
2.自動(dòng)過(guò)濾，廢渣螺旋式清除。
3.炸油清潔延緩了炸油氧化速度，既延長(zhǎng)了炸油使用周期，又保證食品色澤，延長(zhǎng)了保存周期。
4.受熱面積為普通鍋的5倍， 熱源效率提高50％，綜合成本低。
5.排煙量、酸敗物減少，符合環(huán)保要求.
該設(shè)備可根據(jù)客戶需要量身定做
