套管式殺菌機(jī)的介紹:
本濃漿型套管式殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于果粒飲料、奶茶飲料、乳品含果粒飲料、番茄醬、辣椒醬、調(diào)味品、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。此殺菌機(jī)能夠*模擬大型工業(yè)化殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體、真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù),非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而使用。
的技術(shù)特點(diǎn):
本產(chǎn)品包括再生、加熱和冷卻等三個部分, 且套管管路能夠以多種形式組合,并帶有兩個獨(dú)立的加熱和冷卻部分,以便在線均質(zhì)。產(chǎn)品的溫度可以達(dá)到135℃。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用316不銹鋼制造,板片墊圈和密封件采用食品級 氟橡膠制成,產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。
在顯示輸出上,本濃漿型配置觸摸屏、PLC程序控制,對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動態(tài)反映,并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器。因此本設(shè)備能夠在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況
的適用范圍:
本設(shè)備適用于番茄、洋蔥、辣椒、草莓、黑莓、胡蘿卜、桃子、杏子等物濃縮后的物料進(jìn)行殺菌。
的技術(shù)說明:
本主要由四層套管式或(多管)換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、過熱水發(fā)生器、支架、控制器等組成。
設(shè)有加熱段、殺菌保持段、冷卻段,管組結(jié)構(gòu)簡單,阻力小。
物料的加熱—保溫段結(jié)構(gòu)搭配合理,保證溫度穩(wěn)定,產(chǎn)品安全。
清洗過程包含有過熱水和冷卻水流道。預(yù)防內(nèi)壁結(jié)垢影響熱交換效果。對管道殺菌采用過熱水的加熱方法,提高了熱效率。
液晶顯示操作屏,用于全自動裝置的PLC 系統(tǒng)和用于裝置中重要溫度紀(jì)錄的多道式紀(jì)錄儀。
采用意大利進(jìn)口閥門,西門子或者歐姆龍電氣控制元件,觸摸屏直接顯示設(shè)備運(yùn)行的每個必要參數(shù),以便隨時監(jiān)控,確保設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。
的技術(shù)參數(shù):
設(shè)備規(guī)格 | 處理量kg/h | 殺菌溫度℃ | 冷卻溫度℃ | 耗電量kw | 蒸汽耗量kg/h | 耗水量kg/h | 壓縮空氣耗量kg/h | 安裝尺寸mm |
JD-SJ-1 | 1000 | 110 | 32-45 | 14.1 | 150 | 5000 | 0.1 | 8000×800×1000 |
JD-SJ-2 | 2000 | 110 | 32-45 | 19.2 | 300 | 10000 | 0.1 | 8000×1000×1000 |
JD-SJ-3 | 3000 | 110 | 32-45 | 33 | 450 | 15000 | 0.3 | 8000×1200×1200 |
JD-SJ-6 | 6000 | 110 | 32-45 | 64.5 | 900 | 42000 | 0.3 | 8000×1200×1800 |
JD-SJ-8 | 8000 | 110 | 32-45 | 80.5 | 1200 | 56000 | 0.4 | 8000×1200×1800 |
JD-SJ-10 | 10000 | 110 | 32-45 | 110 | 1500 | 70000 | 0.5 | 8000×1400×2000 |
JD-SJ-12 | 12000 | 110 | 32-45 | 132 | 1800 | 84000 | 0.5 | 8000×1400×2000 |