自動(dòng)餃子機(jī)產(chǎn)品介紹
　　隨著“健康飲食” 這一新觀念的不斷深入人心，吃餃子的人會(huì)越來越多，市場需求會(huì)越來越大、餃子的加工業(yè)備受人們的關(guān)注…
全自動(dòng)餃子機(jī) 北京餃子機(jī)性能特點(diǎn)
1．設(shè)計(jì)科學(xué)，結(jié)構(gòu)精巧，美觀大方，安全衛(wèi)生。
2．面皮厚度和餡量可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)，使產(chǎn)品更具多樣化。
3．操作簡單，拆裝方便，容易清潔。
4．一機(jī)多用，通過更換模具，可生產(chǎn)餛飩、春卷、火鍋水餃、珍珠水餃、花邊餃子等。
餃子機(jī)操作注意事項(xiàng)：
1、避免機(jī)器反向運(yùn)轉(zhuǎn)。打開箱蓋加油須停機(jī)，以防造成事故。
2、加面時(shí)，不應(yīng)用手按壓，切不要觸及螺旋推進(jìn)器和付滾，以防造成事故。
3、調(diào)餡時(shí)應(yīng)注意：
 1），不要讓大肉塊混入餡內(nèi)，使機(jī)器損傷。
 2），餡要調(diào)勻，不要脫水，否則會(huì)影響?zhàn)W的質(zhì)量。
4、和面時(shí)，應(yīng)把和面機(jī)內(nèi)壁清洗干凈，不要有硬楂；面粉也要清洗，不要有麥粒，線頭等異物，必要時(shí)可篩選面粉和面。加水量一般是面粉的38-40%，可根據(jù)各地面粉情況及氣候特點(diǎn)適當(dāng)加入水量。
5、加面時(shí)，要將面團(tuán)切成細(xì)長條投入面斗，不要用大塊面按壓，否則面團(tuán)容易被切斷出現(xiàn)供面不足，造成餃子破損.

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