廣式香腸臘腸七分熟瘦煙熏爐 熏紅腸蒸煮爐
151，，6957，，3532
煙熏爐材質采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能?？刂圃骷?/span> PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口產品。加熱方式 采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。配備高效的在線清洗系統(tǒng)。門鎖和門合頁及密封條設計*，密封嚴密，操作方便。生熟區(qū)門互鎖，區(qū)域隔離，符合HACCP要求。
廣式香腸臘腸七分熟瘦煙熏爐 熏紅腸蒸煮爐
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煙熏爐全部采用電動控制，易學、好掌握，只要將生產該產品所需溫度，時間正確的設定，啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動生產率的同時，方便的進行各種肉類制品深加工。
煙熏爐具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。使用電動蒸薰爐不但能提高產品質量，保證衛(wèi)生，同時也能降低產品成本，是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。小型煙熏爐價格可以配上小型拌餡機、小型*在市內各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類.
設備參數(shù)；
掛車數(shù)量 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
參考投料量kg | 250 | 500 | 750 | 1000 | |
馬達功率kw | 4 | 8 | 12 | 16 | |
電加熱功率kw | 30 | 60 | 90 | 120 | |
蒸汽耗量kg/h | 75 | 150 | 225 | 300 | |
高壓蒸汽壓力mpa | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | |
低壓蒸汽壓力mpa | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | |
高壓爐溫℃ | <100 | <100 | <100 | <100 | |
低壓爐溫℃ | <85 | <85 | <85 | <85 | |
水壓力mpa | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | |
主機尺寸 | 長mm | 1360 | 2360 | 3430 | 4490 |
寬mm | 1510 | 1510 | 1510 | 1510 | |
高mm | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | |
重量kg | 1800 | 2500 | 3200 | 3900 | |
