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本機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計上保證了傳統(tǒng)手藝潑制豆腐的優(yōu)點,如單位產(chǎn)量高每斤干黃豆可出干豆腐皮一斤三兩以上,厚豆腐皮一斤六兩以上。由于仿手工在榨套中潑制,成品柔軟而有彈性口感好。結(jié)構(gòu)設(shè)計以操作簡便,采用氣壓壓皮、機(jī)器揭皮、卷布一體化,降低運營費用為方針,并開發(fā)了各種型號以適應(yīng)不同用戶。
機(jī)構(gòu)特點:
1、仿手工不改變手工的原色原味。
2、點地面積小。
3、用電量小,只需220V電源。(也可以根據(jù)客戶需求采用380V電源)
4、操作簡單,沒有易損件,一人也可操作。
5、普通型,全不銹鋼型,便于清洗。
6、每小時可生產(chǎn)500-800斤大豆。
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