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袋裝肉制品巴氏殺菌冷卻風(fēng)干流水線 肉制品是我們?nèi)粘I?的食品,因為在生產(chǎn)與銷售過程有一定的時間為了延長食品的保質(zhì)期得對食品進行殺菌處理,通常肉制品殺菌的方式有兩種,一種是高壓殺菌,一種是常壓殺菌即巴氏殺菌,根據(jù)產(chǎn)品不同殺菌工藝不同,高溫殺菌多用于一下塊狀肉制品燒雞等,通過121°殺菌鍋進行殺菌,對肉制品感官以及營養(yǎng)有一定的破壞,巴氏殺菌是一種低于100°的殺菌工藝,常壓殺菌的方法,使雞爪既保持了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,又能夠在常溫下流通。是針對于此類食品一種理想的殺菌方式。
根據(jù)客戶所殺產(chǎn)品不同分為,水浴巴氏殺菌機、噴淋巴氏殺菌機、設(shè)備形式有,帶式巴氏殺菌機、板式巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌機等等。巴氏殺菌機可以與冷卻機、風(fēng)干機等設(shè)備鏈接成一套流水線,也稱為可為巴氏殺菌流水線,這樣不僅產(chǎn)量大,且能夠保證產(chǎn)品殺菌的*性,從而使食品質(zhì)量得到提高,也大大降低了勞動強度。
巴氏殺菌機原理:
殺菌機整機都是采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作的,設(shè)備的滅菌溫度以及速度都可根據(jù)用戶的工藝要求進行定制設(shè)定。該機具有運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高以及伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)的優(yōu)勢。
該機的設(shè)計*的解決了在滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”,較好的提高了滅菌的成功率。
袋裝肉制品巴氏殺菌冷卻風(fēng)干流水線
我公司專業(yè)生產(chǎn)泡椒鳳爪巴氏殺菌機,軟包裝低溫殺菌機,各類泡菜、醬菜、榨菜、酸菜、醬黃瓜、海帶絲、雪菜、腌菜等各類生產(chǎn)線。億馬機械給您打造適合的設(shè)備,公司配有專業(yè)的設(shè)計團隊,和食品工藝師,真誠為您服務(wù)。具體需要根據(jù)工藝選擇,盡量減少人工的使用,通過輸送線、周轉(zhuǎn)車等輔助設(shè)備,將車間的設(shè)備銜接成一條具有一定自動化水平的生產(chǎn)線,從而降低人工成本,提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生標準,實現(xiàn)現(xiàn)代工業(yè)化加工??梢愿鶕?jù)客戶要求定做。
工藝流程大致為:巴氏殺菌機-冷卻機-振動篩-翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機。
設(shè)備的尺寸大小會根據(jù)產(chǎn)量大小和車間的布局量身而定,有需要的用戶可我們的自選訂購!
設(shè)備圖片:
振動篩圖片:
風(fēng)干機圖片:
諸城市億馬機械擁有經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊和*的生產(chǎn)加工工藝,確保為客戶提供*的食品設(shè)備,是中國的食品加工設(shè)備制造商之一,擁有*的信譽和較高的*。主要產(chǎn)品有巴氏殺流水線、果蔬清洗風(fēng)干流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機、斬拌機、真空滾揉機、肉丸機、*、煙熏爐、鹽水注射機及輔助品器具等,廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、果品類、蔬菜類、罐頭類、調(diào)理食品類、火鍋底料等諸多行業(yè)。
售后服務(wù)承諾:
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供*性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設(shè)備達到的運轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。