泡菜包裝食品巴氏殺菌機(jī),低溫殺菌方法 泡菜很多朋友都很愛(ài)吃,除了自家做著吃之外,有的食品廠也看到商機(jī)想投入生產(chǎn)。泡菜在包裝完畢后,必須對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌消毒,這就要用到我們的巴氏殺菌機(jī)。巴氏滅菌法,亦稱(chēng)低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
包裝袋類(lèi)食品通常使用流水線對(duì)食品進(jìn)行加工處理,常采用的設(shè)備有:巴氏殺菌機(jī)--冷卻機(jī)--震動(dòng)瀝水機(jī)--翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)
泡菜包裝食品巴氏殺菌機(jī),低溫殺菌方法 我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)手撕豆干巴氏殺菌風(fēng)干線、泡椒鳳爪巴氏殺菌機(jī),軟包裝低溫殺菌機(jī),各類(lèi)泡菜、醬菜、榨菜、酸菜、醬黃瓜、海帶絲、雪菜、腌菜等各類(lèi)生產(chǎn)線。億馬機(jī)械給您打造適合的設(shè)備,公司配有專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),和食品工藝師,真誠(chéng)為您服務(wù)。具體需要根據(jù)工藝選擇,盡量減少人工的使用,通過(guò)輸送線、周轉(zhuǎn)車(chē)等輔助設(shè)備,將車(chē)間的設(shè)備銜接成一條具有一定自動(dòng)化水平的生產(chǎn)線,從而降低人工成本,提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代工業(yè)化加工??梢愿鶕?jù)客戶要求定做。
巴氏殺菌適合不耐高溫的包裝袋,如果使用殺菌鍋對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,要選用耐高溫包裝袋。
主要技術(shù)參數(shù):
滅菌時(shí)間:10-40min;
滅菌溫度:65℃-95℃可調(diào);
蒸汽壓力:1-4kg;
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水;
運(yùn)行速度:無(wú)級(jí)調(diào)速;
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm;
功率:常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw
耗氣量:0.5-1.0m3/h;
電源:380V/50HZ;
zui小生產(chǎn)量:0.55噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5-10分鐘)
售后服務(wù):
一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是億馬機(jī)械公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù)。