蔬菜預(yù)煮機設(shè)備廠家設(shè)備用途:
該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。
蔬菜預(yù)煮機設(shè)備廠家 蔬菜殺青漂燙設(shè)備是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設(shè)備,通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性,以保持菜的青臭氣并保留香味,增進細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
操作方便,產(chǎn)量高,全部不銹鋼制作,設(shè)備為自動控溫、四周雙層保溫,是目前國內(nèi)的食品、果蔬漂燙設(shè)備。
蔬菜殺青漂燙設(shè)備采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。設(shè)備配備上壓浮網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質(zhì),整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,特別適合連續(xù)蒸煮、殺菌作業(yè)。水浴式漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的預(yù)煮效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的漂燙時間,合格的完成產(chǎn)品的漂燙工藝