煙熏爐內(nèi)部設有燃燒室,用于燃燒木材、木炭等燃料。這些燃料在燃燒過程中會產(chǎn)生大量的煙霧,煙霧中含有多種有機化合物和香氣成分。
煙霧循環(huán):產(chǎn)生的煙霧通過特定的管道進入煙熏爐的爐體內(nèi)部。在爐體內(nèi),煙霧在風扇或循環(huán)風的作用下均勻擴散,確保食品能夠充分接觸并吸收煙霧中的香氣和味道。
食品熏制:將待熏制的食品放置在煙熏爐的格柵或托盤上,食品在煙霧的包裹下逐漸吸收煙霧中的香氣和味道,同時表面也會形成色澤。
溫度與濕度控制:煙熏爐通常配備有恒溫器和濕度控制器,以確保爐內(nèi)溫度和濕度的穩(wěn)定。適當?shù)臏囟群蜐穸扔兄谑称犯玫匚諢熿F,并防止食品表面過度干燥或燒焦。
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參考價 | ¥ 18900 |
訂貨量 | ≥1件 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱諸城市大宋機械有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2024/9/9 15:37:30
- 訪問次數(shù)169
產(chǎn)品標簽:
諸城市大宋機械有限公司是殺菌鍋、夾層鍋、油炸線、多功能切菜機、滾揉機、電磁行星攬拌鍋、巴氏滅菌流水線、油炸線 清洗線 風干線、多功能切菜機、拌餡機、真空包裝機、、行星炒鍋、毛刷清洗機、果蔬清洗流水線、削皮機、煙熏爐、小型凍干機、油炸機、切片機、切條機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。公司擁有的機加工中心,激光切割、大型液壓機、雙剪沖床。全自動焊接中心以及全套的檢驗設備。應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理,以及農(nóng)副產(chǎn)品的深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。
公司堅持“致力人文科技,保障健康生活,造福億萬百姓”的核心價值觀。始終堅持起步就與世界同步”的發(fā)展理念,以高檔次、高標準起步,堅持奉行“以人為本、、以客為源,以質(zhì)量求生存,以科技促發(fā)展”的企業(yè)管理理念。建立以市場為導向的強有力的銷售團隊體系,建立完善的售后服務保障體系,確保在范圍內(nèi)提供有效、快捷的服務。以精工細琢的產(chǎn)品,與有識之士攜手同行一起改善、呵護人類的健康事業(yè)。
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增強食品口感:煙熏可以賦予香氣和味道,使食品口感更加豐富和誘人。對于某些原本味道較淡的食品來說,煙熏可以起到提味的效果。
改善食品色澤:煙熏可以使食品表面呈現(xiàn)出棕色或金黃色澤,這種色澤不僅美觀誘人,還能提高食品的品相和市場競爭力。
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