大棗脆膨化設(shè)備采用國標 304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn)，對產(chǎn)品本身營養(yǎng)成份，維生素，微量元素，以及果糖的損失較小，無食品二次污染現(xiàn)象。無油加工，不含鉛，油脂碳化物等致癌物質(zhì)，食品安全可靠，口味入口即化，保留食品纖維素等人體所需的所有營養(yǎng)物質(zhì)以及產(chǎn)品本身風味,是順應(yīng)現(xiàn)代化人民生活需求的一種天然安全的食品加工方式。

相對于油炸食品，克服油脂碳化造成的食品二污染，食品生產(chǎn)成本更低?？谖陡咽袌龈偁幜Ω?。變溫壓差膨化設(shè)備生產(chǎn)的食品保留食品營養(yǎng)，口感酥脆入口即化。

大棗脆膨化設(shè)備壓差膨化技術(shù)設(shè)備克服熱風干燥和冷凍干燥的缺點。是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的膨化干燥技術(shù)設(shè)備，市場前景廣闊，技術(shù)新穎，技術(shù)成型。生產(chǎn)產(chǎn)品熱能損耗低，產(chǎn)品成本降低，增加產(chǎn)品的市場競爭力和開拓優(yōu)勢!

在膨化罐中升溫加壓，一段時間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間汽化蒸發(fā)膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進而實現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。

果蔬脆膨化機是自主開發(fā)、擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的食品加工方面的技術(shù)。實現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍，采用的果蔬壓差膨化干燥技術(shù)，是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù)，其基本原理是將經(jīng)過預(yù)處理的水果或蔬菜原料，在膨化罐中升溫加壓，一段時間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間汽化蒸發(fā)膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進而實現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。