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雞排液壓真空滾揉機滾揉設(shè)備雞皮斬拌機

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公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
品牌
型號600
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2024/9/6 21:20:38
訪問次數(shù)92

產(chǎn)品標(biāo)簽:

雞皮斬拌機雞肉斬拌機豬皮斬拌機

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　　諸城市舒克機械科技有限公司，是生產(chǎn)食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械，油炸機械的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo)，多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念，緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿，及時引進(jìn)*的技術(shù)和部件，來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機到食品加工流水線，我們幫您提高產(chǎn)品的附加值，更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求！高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo)，“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念，二十四小時售后服務(wù)熱線，為您提供故障排除方案。
舒克機械可為用戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造，免費負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員，設(shè)備實行三包，終身服務(wù)！等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

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斬拌機，滾揉機，煙熏爐，鹽水注射機，切塊機，切丁機，灌腸機，丸子機，拌餡機，絞肉機

產(chǎn)品簡介在線詢價

雞排液壓真空滾揉機 159.0803.1915.（同號）王艷女士.
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雞排液壓真空滾揉機滾揉設(shè)備雞皮斬拌機產(chǎn)品信息

雞排液壓真空滾揉機 shandongshukejixie. 159.0803.1915.(同號）王艷女士.

腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機器化生產(chǎn),其腌制過程是:

a.腌制液(鹽水)配制

b.鹽水注射

c.滾揉[1]。

雞排液壓真空滾揉機 shandongshukejixie. 159.0803.1915.(同號）王艷女士.

滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機中，在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；

具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制、真空時間等多種功能。使機器達(dá)到國內(nèi)較*的技術(shù)、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空呼吸式滾揉機可得到以下效果：
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收；
增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；
保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口；
增加保水性，提高出品率；
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

shandongshukejixie. 159.0803.1915.(同號）王艷女士.