車載式蔬菜真空預(yù)冷機(jī)
產(chǎn)品編號：
優(yōu)點(diǎn)：
1、能迅速去除田間熱，使果蔬更快地進(jìn)入休眠狀態(tài)，鎖住營養(yǎng)成分；
2、能去除果蔬表面的水珠，防止微生物滋生引起果蔬腐爛；
3、能修復(fù)收割/摘取時(shí)造成的機(jī)械損傷，鎖住水分，提高果蔬品質(zhì)；
4、冷卻均勻，干凈衛(wèi)生，節(jié)能高效；
5、保鮮度高，可保有食物原有色、香、味，延長貨架期。
車載式蔬菜真空預(yù)冷機(jī)
真空預(yù)冷機(jī)主要由真空處理室、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)及控制系統(tǒng)四大部分組成。利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓，使真空槽內(nèi)的水份沸點(diǎn)降低從而蒸發(fā)，所以被冷卻物表面自由水不斷汽化，帶走自身及壞境熱量，從而達(dá)到冷卻降溫效果。
優(yōu)點(diǎn)：
1、能迅速去除田間熱，使果蔬更快地進(jìn)入休眠狀態(tài)，鎖住營養(yǎng)成分；
2、能去除果蔬表面的水珠，防止微生物滋生引起果蔬腐爛；
3、能修復(fù)收割/摘取時(shí)造成的機(jī)械損傷，鎖住水分，提高果蔬品質(zhì)；
4、冷卻均勻，干凈衛(wèi)生，節(jié)能高效；
5、保鮮度高，可保有食物原有色、香、味，延長貨架期。
