家禽制品小型煙熏爐多少錢
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煙熏爐設(shè)備是一種可以將食品加工成成品或半成品的機(jī)器,熏煙中的成分具有殺菌作用,特別是隨著烘干煙熏施加延長,熏煙成分會逐漸向產(chǎn)品中滲入。
煙熏的主要目的之一是賦予食品*的香味及風(fēng)味。
熏制品的香味是由煙熏成分和肉質(zhì)加熱綜合成分產(chǎn)生的。
所以,通常情況下不同種類的原料和不同的煙熏方法和條件,熏制品的香味風(fēng)味各不相同。
價格說明:以上報價為部分型號設(shè)備報價,或者設(shè)備定金,設(shè)備精準(zhǔn)報價,請咨詢銷售人員。因原材料成本浮動較大,因此本價格僅供參考。
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首先,價格方面,因為是廠家直供,省掉中間環(huán)節(jié),所以在價格方面具有著自然優(yōu)勢。
二是售后,因為是生產(chǎn)廠家所以對設(shè)備更了解,更專業(yè),一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,會立刻判斷出故障原因。
三是,配件,廠家提供配件支持,一年之內(nèi)免費,*維護(hù),并且僅售配件的成本費。
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隨著人們生活節(jié)奏的加快肉類調(diào)理食品多樣化發(fā)展起來;生活中對肉類調(diào)理食品的選擇也會越來越多,肉類調(diào)理食品向健康美味方向發(fā)展。
隨著居民生活水平的不斷提高,家庭就餐的比例減少,家庭餐飲制作簡便化,肉類調(diào)理食品慢慢進(jìn)入家庭。
食品的批量加工離不開食品機(jī)械的輔助,諸城市舒克機(jī)械專業(yè)研發(fā)設(shè)計制造食品加工機(jī)械。
伴隨人們對健康養(yǎng)生方面知識的豐富,人們對產(chǎn)品的要求越來越高;以煙熏食品為例不僅要求熏制出來的食品風(fēng)味口感色澤俱佳,就連加工食品的工藝方式、乃至設(shè)備都成了人衡量食品品質(zhì)的因素;環(huán)保型設(shè)備加工出來的食品更受消費者青睞。
再這樣一個大形勢下,煙熏爐被食品加工行業(yè)廣泛應(yīng)用。
煙熏爐用于香腸、臘肉、豆干、雞、鴨、牛肉干等食品的蒸煮、烘烤、煙熏、烘干等工藝的加工。
烘烤、干燥、蒸煮、煙熏等各個工藝可按設(shè)定自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工藝結(jié)束自動提示;
主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,爐體內(nèi)溫度、風(fēng)速均勻;
特別采用了雙層不銹鋼散熱器,其顯著的優(yōu)勢是爐溫升溫迅速,烘干干燥效果好;
設(shè)計有噴淋、清洗功能;
發(fā)煙系統(tǒng):外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。
分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,zui深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。。
。新型全自動煙熏爐采用PLC加觸摸屏控制,加熱方式采用蒸汽電兩用型,機(jī)器操作簡單,使用方便。
舒克煙熏爐是借鑒韓國煙熏爐技術(shù)自主研發(fā)生產(chǎn)的一種發(fā)煙量大,節(jié)能能源,提問速度快的一種蒸煮烘烤煙熏設(shè)備。
煙熏食品歷史悠久,zui初的時候人民將食品進(jìn)行煙熏處理,是為了延長食品的儲藏周期,后來隨著防腐技術(shù)和冰箱的出現(xiàn),食品貯藏周期不再是人們擔(dān)心的問題,但是煙熏食品因為其*有人的風(fēng)味而一直流傳了下來,并且人們對煙熏食品的風(fēng)味要求也愈來愈高。
現(xiàn)在煙熏食品的加工離不開煙熏爐,似乎提到煙熏食品,我們就會條件反射的想到煙熏爐,做煙熏爐的廠家有很多,煙熏爐的質(zhì)量也是參差不齊,那么怎樣才能買到一臺便宜又好用的煙熏爐呢?
。本文簡單介紹煙熏爐的幾個基本知識點,如果您對煙熏爐產(chǎn)品有需求,請咨詢舒克機(jī)械專業(yè)的客服人員*400 806 2271,舒克機(jī)械為用戶提供專業(yè)的煙熏爐采購建議。