簡(jiǎn)介:
韓國(guó)進(jìn)口全自動(dòng)斷筋嫩化機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,食品安全有保障。
優(yōu)質(zhì)不銹鋼刀片,經(jīng)久耐用,防腐蝕。
一次作業(yè),原肉便可達(dá)到預(yù)期斷筋軟肉效果。
操作簡(jiǎn)單,作業(yè)安全,僅將食材放入傳送帶即可。
韓國(guó)進(jìn)口全自動(dòng)斷筋嫩化機(jī)刀片鋒利,斷筋均勻,嫩肉效果好。
厚度調(diào)節(jié)裝置,根據(jù)客戶的不同需求,可自由調(diào)節(jié)軟肉厚薄。
刀組更換簡(jiǎn)單,可通過(guò)更換刀組完成與斷筋機(jī)之間的變換。
作業(yè)帶寬,可同時(shí)加工大量原肉。
根據(jù)使用目的不同,可自由調(diào)節(jié)刀片高度,基本不影響肉的厚度
磁頭更換簡(jiǎn)單,可通過(guò)更換磁頭完成與軟肉機(jī)之間的變換。
保護(hù)食物纖維,在保證肉質(zhì)的自然色和原味的條件下,使筋道的肉質(zhì)變軟。
拆卸組裝簡(jiǎn)單,鋼絲折疊、分解,清洗維護(hù)方便。
適用于一次加工冷凍切片肉類、冷凍前肢、后肢、豬頸肉、五花肉等原肉的均勻切割,并保證肉質(zhì)原味。
適用于專門肉類加工廠、連鎖企業(yè)總部、大眾餐館、精肉店等場(chǎng)所,均可配備此機(jī)器。
技術(shù)參數(shù):
功率:0.75 KW
電壓:380V 50Hz
機(jī)器尺寸:800*1250*1150 mm
食材加工厚度:10-20mm
重量:150 Kg
刀片直徑:64 mm
加工處理能力:120個(gè)/min
入料口尺寸:400*30 mm
可換刀組 雙面滑肉機(jī)刀組