連續(xù)式油炸機適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工。設(shè)備根據(jù)熱力學(xué)原理設(shè)計基礎(chǔ),以電力為加熱能源,整機采用不銹鋼材料制造,油炸時間、油炸溫度、油位控制、油渣清除自動控制;操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。
連續(xù)式油炸機特點:
1.觸屏式控制,實現(xiàn)多參數(shù)控制
2 .傳送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速,可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)以控制加工時間
3. 油槽外側(cè)配有絕熱面板,安全美觀
4. 采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮
5. 設(shè)備帶有自動除殘渣機構(gòu)和油品循環(huán)過濾系統(tǒng)
6.罩體及輸送機構(gòu)采用電勸提升機構(gòu),清洗維護十分便利
7.入口處采用特殊不粘材料,避免產(chǎn)品與網(wǎng)帶粘連
8.油位自動檢測,當(dāng)油位不足時自動發(fā)訊斷電,避免干燒 。
優(yōu)勢:
整機為純304不銹鋼制作,長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)客戶要求定做。采用雙網(wǎng)帶輸送食品,上下網(wǎng)帶可變頻。溫度位數(shù)字顯示,可自動控制,用戶可根據(jù)所炸食品的不同來設(shè)定油溫和調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的傳輸速度,提溫快、生產(chǎn)效率高。設(shè)置電動提升系統(tǒng),以方便工人對機體內(nèi)進行清潔和維護。另外還有自動排煙系統(tǒng)和恒溫連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)保證工人有一個良好的工作環(huán)境避免煙熏火燎的同時保證了食品的炸制溫度*,從而使炸出的食品口感更香脆。
適用范圍:
適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。