凍肉絞肉機(jī)是肉制品加工的常用設(shè)備，可將未解凍的凍肉直接進(jìn)行絞切，通過更換孔刀，加工出各種規(guī)格的顆粒，滿足不同的工藝要求。
與凍肉刨肉機(jī)配合使用可有效降低生產(chǎn)升本，減緩原料肉在加工過程中升溫，延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
凍肉絞肉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，操作簡單，性能穩(wěn)定，易清洗，生產(chǎn)效率高。
技術(shù)參數(shù)
| 型號 | D300 | D250 | D130 | D120 |
| 生產(chǎn)能力（kg/h) | 3000-6000 | 2000-4000 | 1000-2000 | 800-1200 |
| 孔刀直徑 （mm） | 300 | 250 | 130 | 120 |
| 功率（kw) | 55 | 37 | 11 | 7.5 |
| 原料溫度（℃） | 0~-15 | 0~-10 | 0~-5 | 0~-5 |
| 重量（kg) | ≈2000 | ≈1500 | ≈600 | ≈280 |
| 外形尺寸（mm) | 2200×1200×1750 | 1850×1100×1700 | 1350×750×1150 | 900×550×1100 |
