設(shè)備簡介
蒸箱適用各種肉制品、面點類產(chǎn)品、水產(chǎn)品的蒸煮軟化。
蒸箱適用各種肉制品、面點類產(chǎn)品、水產(chǎn)品的蒸煮軟化。
循環(huán)氣流、通風均勻，有效保證產(chǎn)品受熱的一致性；
采用可編程控制器和大屏幕人機界面控制器，可儲存100套工藝配方；
的風循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計，有效保證產(chǎn)品在加工過程中的溫度、濕度的一致性；
采用低風速、高風壓風葉，具有效率高、低能耗、噪音低等特點；
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，堅固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu)；
保溫層采用聚氨酯發(fā)泡墻板，耐高溫，保溫效果好
技術(shù)參數(shù)
| 型號 | ZX1/1 | ZX2/2 | ZX2/3 | ZX2/4 |
| 生產(chǎn)能力(kg/次) | 250 | 500 | 750 | 1000 |
| 功率(kw) | 4 | 8 | 12 | 16 |
| 電源規(guī)格 | 380V/50HZ(可根據(jù)要求調(diào)整) | |||
| 蒸汽用量(kg/h) | 75 | 150 | 225 | 300 |
| 高壓蒸汽壓力 | 0.5~0.8(Mpa) | |||
| 低壓蒸汽壓力 | 0.05~0.1(Mpa) | |||
| 蒸煮溫度(℃) | ＜100 | |||
| 干燥溫度(℃) | ≤100 | |||
| 壓縮空氣壓力 | 0.4~0.6(Mpa) | |||
| 料車尺寸(mm) | 1030*1020*1950 | |||
| 料車數(shù)量(臺) | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 重量(kg) | ≈1400 | ≈2200 | ≈2900 | ≈3500 |
| 外形尺寸(mm) | 1660*1500*3350 | 1660*2680*3350 | 1660*3700*3350 | 1660*4880*3350 |
