液壓式真空滾揉機(jī) 作用更多詳情請致電:(同號)王女士
采用轉(zhuǎn)動支架,臥式液壓傾斜滾揉。相比其他型,具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。
變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。);
啟動平穩(wěn),降低機(jī)器啟動時(shí)的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。
專門配置輔料真空吸管。
采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間zui多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。
滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水。
可選的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
采用減速機(jī)直連驅(qū)動,運(yùn)行躁聲更低,效率更高
二、液壓式真空滾揉機(jī) 作用功能及原理:
物料肉通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)、摔打、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸,加速鹽水分布和吸收,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。
滾筒容積 3000L
裝料量 1500kg
真空度 0.04-0.08Mpa
滾筒轉(zhuǎn)速 2-11n/min
總功率 8.5kw
外形尺寸L×W×H 4270×1780×2800
總質(zhì)量 1600kg
真空泵型號 SK-100
生產(chǎn)制造批發(fā)商:(同號) 王女士