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冷熏煙熏爐用途 低溫蒸熏爐

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  • 公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/8/24 9:53:12
  • 訪問次數(shù)102
產(chǎn)品標(biāo)簽:

低溫?zé)熝瑺t冷熏爐低溫蒸熏爐

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  諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來始終堅(jiān)持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機(jī)到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對(duì)營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時(shí)售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場(chǎng)代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實(shí)行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

斬拌機(jī),滾揉機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),切塊機(jī),切丁機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī)
冷熏煙熏爐用途是低溫?zé)熝O(shè)備,冷熏工藝為廣大肉食品加工企業(yè)解決了這一特殊要求。此設(shè)備可以冷熏魚類/貝殼類/畜牧類/禽類等產(chǎn)品。
冷熏煙熏爐用途 低溫蒸熏爐 產(chǎn)品信息

 

冷熏煙熏爐用途由于是按果木種類分化,可以享受各種果木材料所具有的特殊香味。加工后的產(chǎn)品直接推入到內(nèi),產(chǎn)品中心溫度降到需要的數(shù)值后依次煙熏,也可降溫、煙熏同步進(jìn)行。建議冷熏溫度6-15度。

注:產(chǎn)品種類不同,進(jìn)入溫度不等所產(chǎn)生的效果和加工時(shí)間也不同,冷熏注重?zé)熝兜溃瑹熝仙啾葻嵫瑺t差異非常大。

采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過程可隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作。

設(shè)有管理人員操作人密碼,設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄,可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲(chǔ)100套不同配方。

可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到*的循環(huán)和發(fā)煙效果??墒巩a(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,zui深可達(dá)棗紅色。

采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。

可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。

多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料,保溫效果好,環(huán)保節(jié)能

 

冷熏煙熏爐用途需使用冷熏木條,可以調(diào)整時(shí)間、煙量和符合要求的煙熏味道,不需要熱源,對(duì)于冷熏入味非常方便。

可選冷媒:液氮、氟利昂或乙二醇。

淋水時(shí)間、冷風(fēng)溫度、時(shí)間、zui終的中心溫度可以設(shè)定。

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu)。

采用聚氨酯發(fā)泡墻板,保溫性能優(yōu)異。

避免15-55℃細(xì)菌繁殖敏感溫度區(qū)域。

相關(guān)配置:

西門子人機(jī)界面+西門子PLC可編程控制器

西門子電機(jī)+鋁鎂合金航空風(fēng)輪

分體組裝結(jié)構(gòu),解決運(yùn)輸、進(jìn)門空間問題

采用螺旋沖洗系統(tǒng),配備中德合資高壓不銹鋼水泵。

中國臺(tái)灣齒輪減速送料機(jī)

多層風(fēng)量調(diào)節(jié)板

美國/德國制冷系統(tǒng)

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