蔬菜烘干設(shè)備工作原理:
利用熱風(fēng)多層循環(huán),將蔬菜、果品進(jìn)行脫水烘干的,熱風(fēng)溫度 30攝氏度至120攝氏度之間可以調(diào)節(jié)。采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時(shí)進(jìn)行,加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量的合理調(diào)整,在多層干燥段內(nèi)循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn),逐層烘干,充分利用熱風(fēng),烘干脫水迅速,運(yùn)行高效。 蔬菜或果品等物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,由傳動(dòng)裝置拖至烘干加熱段,通過若干次均勻的熱質(zhì)循環(huán)交換,使物料在干燥段內(nèi)完成整個(gè)烘干脫水過程,烘干后的成品被連續(xù)運(yùn)出,進(jìn)行包裝或進(jìn)入下一道工序。
蔬菜烘干設(shè)備特點(diǎn):
1.可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn),并zui大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。
2.烘干面積、溫度、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜、果品的特性及品質(zhì)要求?! ?/span>
3.可根據(jù)蔬菜、果品特點(diǎn),采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
4. 烘干產(chǎn)量多,干燥速度快 ,蒸發(fā)強(qiáng)度高,干品效果好。
適用范圍:
蔬菜:紅辣椒、花椒、木耳、銀耳、豆角、蕓豆、扁豆、蘑菇、土豆、蘿卜、洋蔥、茄子、蔥、、黃瓜以苦瓜和木瓜
果品:大棗、桂圓、杏仁、核桃、板栗、無花果、獼猴桃、果蔬片、果脯片等。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | DW-1.0-6蒸汽式 | DW-1.0-6電加熱 |
網(wǎng)帶寬(m) | 1.0 | 1.0 |
干燥段長(zhǎng)(m) | 6 | 6 |
使用溫度(。C) | 30- 120 | 30-120 |
蒸汽壓力(MPa) | 0.2-1.2 | |
蒸汽耗量(k/h) | 120-130 | |
風(fēng)機(jī)數(shù)量 | 4 | 4 |
風(fēng)機(jī)總功(kw) | 8.1 | 8.1 |
設(shè)備總功(kw) | 9.6 | 27.6 |
外形尺寸(m) | 8x1.6x2.5 | 8x1.6x2.5 |
設(shè)備總重(kg) | 2500 | 2500 |