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真空和面機光亮均勻具有彈性面度強度大

參考價 20000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號CYJX-25KG
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/8/22 9:16:37
  • 訪問次數(shù)91
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司,以生產(chǎn)面食機械設(shè)備為主經(jīng)過多年的努力,技術(shù)開發(fā),公司現(xiàn)已擁有各類面食加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。公司自創(chuàng)辦以來,本著誠信經(jīng)營的原則,積極進取、勇于開拓,充分吸收*技術(shù)經(jīng)過多年的努力拼搏,在食品加工行業(yè)里有了自己的一席之地。目前公司研發(fā)出真空和面機、真空拌餡機、凍肉切丁機、凍肉絞肉機、滾揉機,行星炒鍋,蔬菜清洗機、速凍隧道,刨肉機等產(chǎn)品。

誠信為本”是公司的創(chuàng)業(yè)根本,客戶不同的需求是我們持續(xù)改進的動力,堅持不懈為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務(wù),安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時,還定期參加食品機械的展覽會、技術(shù)交流會議及推廣會,公司在食品機械的制造領(lǐng)域具有十分豐富的實踐








真空和面機,真空拌陷機,切丁機,蔬菜清洗機,魚肉脫骨機
電源電壓 380v 功率 4kw
和面量 一次可以和一袋面kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 面包房
外形尺寸 1130*840*1260mm 重量 450kg
全自動真空和面機是面食行業(yè)中的一種設(shè)備,相較于普通的和面機,真空和面機使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果,真空和面機適合各類面食、速凍水餃、面坯、包子皮、餃子皮、拉面,掛面等各種面制品的理想設(shè)備。
真空和面機光亮均勻具有彈性面度強度大 產(chǎn)品信息

全自動真空和面機是面食行業(yè)中的一種設(shè)備,相較于普通的和面機,真空和面機使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果,真空和面機適合各類面食、速凍水餃、面坯、包子皮、餃子皮、拉面,掛面等各種面制品的理想設(shè)備。

1、真空和面機拌和出的面團,表面松散,內(nèi)部均勻,面筋值較高,彈性好,面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。

2、空和面機可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間,真空度

3、和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時間、最充分的吸收水分,形成的面筋網(wǎng)絡(luò),面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到狀態(tài)。面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。



關(guān)鍵詞:和面機
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