蓬安縣臘肉煙熏爐價格 134 0665 4188
臘肉臘腸煙熏爐在常規(guī)煙熏爐基礎(chǔ)上加裝冷熏模塊,模擬傳統(tǒng)的加工工藝,低溫烘干煙熏,做出來的產(chǎn)品風(fēng)味感官更優(yōu)于傳統(tǒng)風(fēng)味。
現(xiàn)在臘腸和臘肉的加工過程離不開煙熏爐。
煙熏爐具有蒸煮烘烤煙熏功能。
煙熏爐有熱熏冷熏和溫熏之分,臘肉和臘腸的加工大多采用冷熏煙熏爐。
煙熏機(jī)安裝方式有全焊接固定式和組合式兩種。全焊接結(jié)構(gòu)是常用的安裝方式,組合式煙熏機(jī)經(jīng)常是在一些大型煙熏爐出口的情況下,集裝箱尺寸限制,或者用戶的廠門有尺寸限制的情況下,多采用組合式煙熏機(jī)。
煙熏機(jī)的控制方式分時間繼電器和可編程控制器兩種;時間繼電器采用電子按鈕,單工藝參數(shù)設(shè)定;可編程控制器采用觸摸屏控制,可單工藝參數(shù)設(shè)定,也可多工藝參數(shù)設(shè)定,可以存儲工藝配方,可遠(yuǎn)程鏈接電腦,打印配方、溫濕度曲線圖等。
現(xiàn)代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的烘房,煙熏爐在烘烤香腸時,爐內(nèi)溫度可以隨時監(jiān)控、調(diào)節(jié);
設(shè)計有合理的循環(huán)風(fēng)系統(tǒng),烘烤過程中爐內(nèi)濕度溫度均勻,并且可以隨時排除箱體內(nèi)多余的濕氣,省去人工調(diào)竹環(huán)節(jié),大大減輕工人勞動力;
并且由于機(jī)器的全自動化作業(yè),臘腸的加工時間可以*地縮短,更適合商業(yè)化的食品加工方式;煙熏爐熏出來的香腸質(zhì)量穩(wěn)定,風(fēng)味俱佳。
煙熏爐可以實現(xiàn)一機(jī)多用的目的,同一臺煙熏爐不但可以烘干香腸產(chǎn)品,也可以加工其他的食品,例如臘肉、豆干等食品。
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風(fēng)等功能模塊,不同的功能模塊可以隨意調(diào)節(jié)組合使用與不同產(chǎn)品的加工。
蓬安縣臘肉煙熏爐價格 參數(shù):
型號 | SYX-500電加熱式 | SYX-500 蒸汽式 |
生產(chǎn)力(kg) | 500 | 500 |
總功率(kw) | 49.5 | 13.5 |
高壓壓力(Mpa) |
| 0.3-0.6 |
低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <150 | <120 |
水壓力(Mpa) |
| 0.2 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 1100*1030*1840 | 1100*1030*1840 |
*門尺寸(mm) | 1300*3200*3200 | 1300*3200*3200 |
通道式尺寸(mm) | 1940*2520*3200 | 1940*2520*3200 |
重量(kg) | 2200 | 2200 |
現(xiàn)代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的烘房,煙熏爐在烘烤香腸時,爐內(nèi)溫度可以隨時監(jiān)控、調(diào)節(jié);
設(shè)計有合理的循環(huán)風(fēng)系統(tǒng),烘烤過程中爐內(nèi)濕度溫度均勻,并且可以隨時排除箱體內(nèi)多余的濕氣,省去人工調(diào)竹環(huán)節(jié),大大減輕工人勞動力;
并且由于機(jī)器的全自動化作業(yè),臘腸的加工時間可以*地縮短,更適合商業(yè)化的食品加工方式;煙熏爐熏出來的香腸質(zhì)量穩(wěn)定,風(fēng)味俱佳。
可以實現(xiàn)一機(jī)多用的目的,同一臺煙熏爐不但可以烘干香腸產(chǎn)品,也可以加工其他的食品,例如臘肉、豆干等食品。
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風(fēng)等功能模塊,不同的功能模塊可以隨意調(diào)節(jié)組合使用與不同產(chǎn)品的加工。