全自動(dòng)熏鴨爐/中小型煙熏爐 134 0665 4188
使用煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
全自動(dòng)熏鴨爐/中小型煙熏爐適用范圍:
適用于香腸,火腿,煮羊肉以及家禽,水產(chǎn)類,培根,肉脯,,肉干牛肉干,豆干等多種食品的加工。
提供肉食加工進(jìn)程中所需的蒸煮、枯燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功用,除此之外,還可以依據(jù)用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功用。
現(xiàn)如今,面對(duì)我們的而生活主題,人們對(duì)吃住行的概念都已發(fā)生了翻天覆地的變化,吃已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的飽腹即可,而是代表著一種文化和品味;繁忙的工作和交往,人們肯花在烹調(diào)上的時(shí)間愈來愈少,這一現(xiàn)狀*地促進(jìn)了休閑方便和快餐食品的發(fā)展。這其中營(yíng)養(yǎng)、豐盛、方便的成為消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。
a。爐:爐體內(nèi)所有工件和外墻采用不銹鋼,耐腐蝕。拖車進(jìn)爐,關(guān)上門,可以根據(jù)設(shè)置參數(shù)進(jìn)行烹飪和其他處理。
b。加熱系統(tǒng):烹飪部分:爐外部蒸汽系統(tǒng),全自動(dòng)蒸汽流量進(jìn)入熏爐內(nèi),直接在爐中加熱產(chǎn)品。生產(chǎn)的蒸汽可以調(diào)整根據(jù)不同的產(chǎn)品。
c。風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):爐體與雙速風(fēng)扇封頂,煙霧機(jī)高功率、大氣流,確保爐加熱,使溫度均勻,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
d。煙系統(tǒng):爐內(nèi)存款磁盤木材煙霧,木屑或存款果糖抽起來,流板,控制面板按鈕的煙,和調(diào)整時(shí)間,全自動(dòng)煙熏爐爐體內(nèi)均勻熏熟的產(chǎn)品。與煙開關(guān)按鈕可以調(diào)整時(shí)間。
e。電氣控制系統(tǒng):蒸熏箱電氣控制部分采用可編程序控制器,運(yùn)行可靠,操作方便,防水性能好。控制單元的存儲(chǔ)容量的幾個(gè)項(xiàng)目。大煙霧箱可以設(shè)定每個(gè)處理步驟和時(shí)間顯示各種設(shè)定值和實(shí)際值。顯示值包括箱內(nèi)溫度(℃),處理時(shí)間(分鐘)應(yīng)用程序等。
不僅可以用來糖熏各種傳統(tǒng)食品,也可以采用鋸末、木粒、米糠、大小米等不同的原料發(fā)煙上色做出風(fēng)味不同的食品。舒克機(jī)械多功能煙熏爐可以根據(jù)用戶需求熏出不同色澤的食物,常見的金黃色的,深棕色,棗紅色等等,舒克機(jī)械煙熏爐滿足不同客戶的工藝需求,舒克機(jī)械專業(yè)專注煙熏爐細(xì)分市場(chǎng)十年,因?yàn)閷W?,所以專業(yè),舒克機(jī)械您身邊的煙熏爐專家趕快拿起您手中的舒克機(jī)械*400-806—2271來咨詢洽談,舒克機(jī)械全體同仁歡迎新老用戶蒞臨舒克工廠考察,試機(jī),指導(dǎo)工作。
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