全自動(dòng)紅腸煙熏爐/香腸加工涉筆 134 0665 4188
舒克煙熏爐的顯著優(yōu)勢是我們的煙熏爐,在節(jié)能方面有著顯著地優(yōu)勢,同等型號(hào)的煙熏爐,我們新升級(jí)的節(jié)能煙熏爐節(jié)能30%。
zui早的時(shí)候煙熏主要用于防腐,在冷藏技術(shù)沒有出現(xiàn)的時(shí)候,魚和肉食想要延長存放時(shí)間就會(huì)用到烘干煙熏的方法?,F(xiàn)代社會(huì)防腐的方法變得多樣化,煙熏的主要目的不再是防腐,更多的是增加食物本身的熏香味,食物因?yàn)樘砑恿藷熝に嚩兊蔑L(fēng)味*。
全自動(dòng)紅腸煙熏爐/香腸加工涉筆發(fā)煙方式有外置發(fā)煙和內(nèi)置發(fā)煙兩種方式。外置發(fā)煙器包含發(fā)煙器箱體、加料裝置、悶燒裝置、積灰裝置和延期排氣裝置。發(fā)煙原理--在密閉的空間木粒通過悶燒產(chǎn)生高溫?zé)熿F對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)煙上色。發(fā)煙器對(duì)于產(chǎn)品煙熏色澤風(fēng)味的形成起著關(guān)鍵的作用。
諸城市舒克機(jī)械科技有限公司專業(yè)從事肉類食品深加工設(shè)備,為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試 ,現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實(shí)行三包,終身服務(wù)等一條龍服務(wù)。
舒克始終站在用戶的立場認(rèn)真做好每一臺(tái)設(shè)備,堅(jiān)持沒有售后才是zui大的售后原則,我們盡量把設(shè)備的每一個(gè)細(xì)節(jié)做到盡善盡美。舒克機(jī)械真誠歡迎每一位新老用戶為我們提出寶貴建議,我們會(huì)認(rèn)真對(duì)待每一位用戶反饋過來的寶貴意見,不斷的探索改進(jìn),我們一直努力在做出更好用的煙熏爐的道路上。
現(xiàn)代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的烘房,煙熏爐在烘烤香腸時(shí),爐內(nèi)溫度可以隨時(shí)監(jiān)控、調(diào)節(jié);
設(shè)計(jì)有合理的循環(huán)風(fēng)系統(tǒng),烘烤過程中爐內(nèi)濕度溫度均勻,并且可以隨時(shí)排除箱體內(nèi)多余的濕氣,省去人工調(diào)竹環(huán)節(jié),大大減輕工人勞動(dòng)力;
并且由于機(jī)器的全自動(dòng)化作業(yè),臘腸的加工時(shí)間可以*地縮短,更適合商業(yè)化的食品加工方式;煙熏爐熏出來的香腸質(zhì)量穩(wěn)定,風(fēng)味俱佳。
煙熏爐可以實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用的目的,同一臺(tái)煙熏爐不但可以烘干香腸產(chǎn)品,也可以加工其他的食品,例如臘肉、豆干等食品。
具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風(fēng)等功能模塊,不同的功能模塊可以隨意調(diào)節(jié)組合使用與不同產(chǎn)品的加工。
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