中小型臘腸煙熏機(jī) 134 0665 4188
現(xiàn)代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的烘房，煙熏爐在烘烤香腸時(shí)，爐內(nèi)溫度可以隨時(shí)監(jiān)控、調(diào)節(jié)；
廣式香腸加工過(guò)程離不開烘房，傳統(tǒng)烘房烘干到一定的階段需要調(diào)竹，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的烘烤爐設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單內(nèi)部濕度和溫度不均勻，所以烘烤過(guò)程中上下成香腸需要對(duì)調(diào)翻身。
中小型臘腸煙熏機(jī)具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風(fēng)等功能模塊，不同的功能模塊可以隨意調(diào)節(jié)組合使用與不同產(chǎn)品的加工。
設(shè)計(jì)有合理的循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)，烘烤過(guò)程中爐內(nèi)濕度溫度均勻，并且可以隨時(shí)排除箱體內(nèi)多余的濕氣，省去人工調(diào)竹環(huán)節(jié)，大大減輕工人勞動(dòng)力；
并且由于機(jī)器的全自動(dòng)化作業(yè)，臘腸的加工時(shí)間可以*地縮短，更適合商業(yè)化的食品加工方式；煙熏爐熏出來(lái)的香腸質(zhì)量穩(wěn)定，風(fēng)味俱佳。
煙熏爐可以實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用的目的，同一臺(tái)煙熏爐不但可以烘干香腸產(chǎn)品，也可以加工其他的食品，例如臘肉、豆干等食品。
舒克煙熏箱循環(huán)風(fēng)采用w型循環(huán)設(shè)計(jì)，在設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，煙熏箱內(nèi)部溫度均勻，*；
發(fā)煙系統(tǒng)采用大煙霧量，高度密封保溫結(jié)構(gòu)，煙熏上色速度快，煙熏色澤均勻。
通常煙熏箱采用木熏或者糖熏，發(fā)煙系統(tǒng)有內(nèi)置和外置兩種方式。
煙熏箱常用功能有蒸煮、烘烤、煙熏、烘干、上色。除了標(biāo)配功能，還可以按照用戶的需求添加清洗模塊。
蒸煮功能需要外接蒸汽源。
發(fā)煙系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)是煙熏爐的兩大核心系統(tǒng)。
想買到好用的煙熏箱，請(qǐng)與我們的客服人員，舒克機(jī)械為您提供專業(yè)的設(shè)備采購(gòu)安裝使用建議。舒克機(jī)械歡迎新老用戶攜帶產(chǎn)品蒞臨我公司考察試機(jī)。
序 | 元件名稱 | 產(chǎn)地 |
1 | 電機(jī) | 衡水電機(jī)有限公司 |
2 | 觸摸屏 | 中國(guó)臺(tái)灣威綸 |
3 | 可編程控制器 | 韓國(guó)LG |
4 | 溫度模塊 | LG韓國(guó) |
5 | 接觸器 | 浙江德力西 |
6 | 空氣開關(guān) | 浙江德力西 |
7 | 按鈕開關(guān) | 上海施耐德 |
8 | 溫度探頭 | 浙江欣靈 |
9 | 氣動(dòng)閥 | 上海C.SY |
10 | 開關(guān)電源 | 浙江德力西 |
11 | 馬達(dá)保護(hù)器 | 浙江德力西 |
12 | 疏水器 | 河北 |
13 | 氣動(dòng)裝置 | 上海C.SY |
14 | 爐門板 | SUS304不銹鋼拉絲板81.5mm |
15 | 箱體板 | SUS304不銹鋼拉絲板81.5mm |
16 | 底板 | SUS304不銹鋼拉絲板83mm |
17 | 盤管 | SUS304Ф22×2.0 |
認(rèn)真聆聽每一位用戶的意見，高度重視每一位用戶提出的寶貴建議，舒克煙熏爐經(jīng)過(guò)了這幾年的探索改進(jìn)，已經(jīng)可以針對(duì)用戶的不同產(chǎn)品與工藝做出zui合適配置的煙熏爐。
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