新四實(shí)驗(yàn)型果味烤爐價(jià)格 烤腸蒸熏烘干設(shè)備 :
諸城市舒克機(jī)械科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)肉食加工設(shè)備、油炸設(shè)備、清洗設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、真空包裝設(shè)備等食品機(jī)械。
新四實(shí)驗(yàn)型果味烤爐價(jià)格 烤腸蒸熏烘干設(shè)備果味燒烤是采用果木粒過(guò)木屑或者水果為發(fā)煙的原料,果味燒烤除了沿襲了傳統(tǒng)煙熏食品色澤誘人的優(yōu)點(diǎn)以外,更增加了一股果木風(fēng)味,以味道優(yōu)勝于普通的熏烤食品,占據(jù)了食品市場(chǎng)很大的份額。
火腿含有18種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*,是餐桌佳肴,也是饋贈(zèng)佳品,在我國(guó)南方地區(qū),特別是江浙一代素來(lái)有吃火腿的習(xí)俗,火腿制作工藝考究,需經(jīng)過(guò)幾十道工藝加工才可成為我們餐桌上的美食。煙熏和干燥是火腿加工過(guò)程中*的工藝流程,火腿風(fēng)味形成和貯藏期的延長(zhǎng)與此道工藝有密不可分的關(guān)系。
主要由主機(jī)爐體、加熱系統(tǒng)、風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
主機(jī):主機(jī)爐體采用全食品級(jí)不銹鋼焊接結(jié)構(gòu)。保溫材料采用聚氨酯發(fā)泡一次成型,保溫層厚度60mm.
加熱系統(tǒng):可選擇電加熱或蒸汽加熱任意一種加熱方式,對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接進(jìn)行加熱。
風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):機(jī)器頂部裝有大循環(huán)風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)葉輪經(jīng)過(guò)3000米/s的動(dòng)平衡校和,確保爐內(nèi)溫度均勻。
發(fā)煙系統(tǒng):根據(jù)型號(hào)和產(chǎn)品特點(diǎn)可選內(nèi)置或外置發(fā)煙裝置。發(fā)煙原料不拘,常用的發(fā)煙原料有糖、木屑、米糠、大小米等。
電控系統(tǒng):可選時(shí)間繼電器控制可PLC加觸摸屏控制。時(shí)間繼電器控制的優(yōu)勢(shì)是節(jié)省成本;PLC加觸摸屏控制的優(yōu)勢(shì)是傻瓜式操作,省心;用戶可根據(jù)自身需求選配合適的配置。
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