使用范圍:
用于(無骨)肉、香腸、乳酪、蔬菜和魚類,水果的食品切成精準的丁、片、塊、條、塊等,本機廣泛應用于肉食加工企業(yè)、超市、食堂月餅廠、烘焙作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、肉市場加工、食品加工廠、*配送中心等。 凍肉切丁機是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設備。將肉塊,脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。
盤錦凍肉切丁機包運費/350切丁機批發(fā)切丁機不但是各種包子餃子火腿等肉類加工企業(yè)*的設備,也是備受*廚房青睞的設備;
現(xiàn)在很多朋友出來都不敢吃肉餡的包子,都改吃素餡的,連紙箱肉餡都出來了,誰還敢吃肉餡包子呢?肉泥的包子讓消費者望而卻步,但是肉粒的包子就不同了,肉粒真實看得見,讓消費者吃的放心,再也不用擔心被無良商家坑害了。當然這也是誠信商家的福音呢,自從有了肉丁大包,銷售額水漲船高,老板一個個都賺翻了呢!
今天的中午我們吃的團圓大包,蕓豆豬肉丁和豬肉丁白菜餡的,這個包子店是我們經(jīng)常光顧的店鋪,不只是因為他們的包子味道好,更重要的是他們的包子使用的是肉丁餡料,而不是肉泥,真正吃著放心的肉餡.銷量好了,工作量大了,人工的勞動強度就跟著上來了,相應的運營成本就跟著上來了;不要擔心,舒克切丁機為您解決這個讓人頭疼的難題,切丁機代替工人切丁,產(chǎn)量巨大,切出來的肉丁大小顆粒均勻,大大的解放了勞動力,自從有了切丁機,媽媽再也不用擔心付不起切肉丁工人的工資了呢。
本機吸收*結合國內(nèi)實際情況設計而成,能將零下3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。切丁機工作效率高、運轉平穩(wěn)、噪音低、故障率低、易于清潔、安全可靠。工作時,推料撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。預壓力設計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。切丁機整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。結構緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設計,機殼,切割刀柵均采用進口不銹鋼材料制成,工作效率高,切割的肉丁規(guī)格zui小3mm,zui大40mm,該設備采用液壓控制,切出物料外型*,工作效率高是肉食品加工中*的設備。
設備使用過程中注意事項:
(1)正式生產(chǎn)前應使用肉料試切,檢查切割厚度是否滿足需求,如不滿足切割厚度調(diào)整厚度旋鈕,知道符合求為止。
(2)肉料應去皮去骨,應防止鐵器等雜物混入肉料。
(3)運行中如有異常響聲,應立即停機,排除故障后繼續(xù)使用。
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