中型羊肉熏蒸爐 全自動煙熏爐報價是諸城舒克機械的拳頭產(chǎn)品,采用大米小米為發(fā)煙原料發(fā)煙上色,熏風(fēng)味濃厚,產(chǎn)品色澤誘人,選用內(nèi)置發(fā)煙器,加熱盤發(fā)煙,發(fā)煙上色速度快,溫升時間短,*代替了傳統(tǒng)的糖熏工藝,大大降低了工人的勞動強度,產(chǎn)品上市以來贏得了客戶的一直好評。本設(shè)備售后故障率極低,操作簡單,是企業(yè)控制成本的*。
煙熏是目前我們所知道的zui古老的食品貯藏和加工方法,煙熏zui早可以追溯到*時期。古古典書籍當(dāng)中有“風(fēng)俗通燧人始,鉆木取火,炮生為熟”的記載?!对娊?jīng)·小雅》有“有兔斯首,燔之炙之”的詩句。北魏賈思勰撰《齊民要術(shù)》中,記述了多種食品炙法。古書中記載的“炮”、“燔”、“炙”,既是燒烤,也包含著同時發(fā)生的熏炙。明朝《宋氏養(yǎng)生部》一書中已有了“熏雞”、“熏牛肉”的記述。清清朝《隨園食單》、《中饋錄》和《調(diào)鼎集》等書籍中都記述了熏制品。
目前市場上的漁產(chǎn)品調(diào)理品數(shù)不勝數(shù),那么 這其中既美味健康又時尚新潮的當(dāng)選煙熏魚制品了。原料魚經(jīng)過腌制入味或鹵煮之后進入煙熏爐 在煙熏爐內(nèi)經(jīng)過烘干煙熏工藝制成成品流入市場。煙熏原料有果木顆粒,米糠,甘蔗或糖等,經(jīng)過煙熏爐加工的漁產(chǎn)品不但保留了魚原有的營養(yǎng),而且在煙熏的作用下,又增加的產(chǎn)品的風(fēng)味,深受廣大食客的青睞,為加工企業(yè)創(chuàng)造了巨大的市場和利潤。