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全自動無淀粉火腿蒸熏爐使用范圍:
高效節(jié)能煙熏爐是我公司自行開發(fā)設(shè)計的新一代的煙熏爐。包含有多項技術(shù)。具有升溫快、耗能低,采用通用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計等特點,具有枯燥、蒸煮、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功用,適用于大。中型肉類、魚類加工企業(yè)。
采用瑞士ABB按鈕,大屏彩色人機(jī)顯示操作,日本歐姆龍可編程控制器。日本SMC蒸汽電磁閥及氣動元件,設(shè)備運行穩(wěn)定。雙層中空玻璃門,可清晰的觀察產(chǎn)品的變化,生產(chǎn)所需的工藝可在顯示屏上完成。*的熏蒸結(jié)構(gòu),可使產(chǎn)品著色均勻。
適用于香腸,火腿,煮羊肉以及家禽,水產(chǎn)類,培根,肉脯,,肉干牛肉干,豆干等多種食品的加工。
提供肉食加工過程中所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可以根據(jù)用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。
可用于生產(chǎn)加工香腸,火腿,培根烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便 .蒸汽加熱煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、培根、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。
參數(shù):
型號 | SYX-500電加熱式 | SYX-500 蒸汽式 |
生產(chǎn)力(kg) | 500 | 500 |
總功率(kw) | 49.5 | 13.5 |
高壓壓力(Mpa) |
| 0.3-0.6 |
低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <150 | <120 |
水壓力(Mpa) |
| 0.2 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 1100*1030*1840 | 1100*1030*1840 |
*門尺寸(mm) | 1300*3200*3200 | 1300*3200*3200 |
通道式尺寸(mm) | 1940*2520*3200 | 1940*2520*3200 |
重量(kg) | 2200 | 2200 |