【辣菜巴氏殺菌冷卻流水線】適用范圍： 

適用于各種類(lèi)型低溫肉食制品、火腿腸、雞肉腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、泡菜、榨菜、山野菜、大醬、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、調(diào)味品的殺菌，軟管軟瓶包裝食品、調(diào)味品的滅菌，以及玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于山野菜、根莖類(lèi)蔬菜、果品及其它特種果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。

【辣菜巴氏殺菌冷卻流水線】工作原理：

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。首先將被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序.

【】設(shè)備配置：

1、產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶(hù)要求訂制。殺菌箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。

2、殺菌溫度、時(shí)間、速度可根據(jù)客戶(hù)工藝要求設(shè)定，采用自動(dòng)控溫，變頻調(diào)速。

3、可采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間、能使殺菌槽內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量。

4、可采用提升機(jī)自動(dòng)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開(kāi)支。

5、可選配與瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)和輸送機(jī)配合使用，形成連續(xù)流水線作業(yè)。

6、加熱方式可采用蒸汽加熱或電加熱。

【】技術(shù)參數(shù)：

滅菌時(shí)間：5-40min

滅菌溫度：65度-98度可調(diào)

蒸汽壓力：1-4KG

蒸汽加熱方式：非封閉加熱（H形排列）

耗氣量：0.5-1.0m3/h

加工能力：1-14t/h(根據(jù)用戶(hù)需求設(shè)計(jì) )

冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水

運(yùn)行速度：變頻調(diào)速

網(wǎng)帶寬度：500-2000mm (根據(jù)用戶(hù)需求）

功率：常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

電源：380v/50HZ