蕪湖高速斬拌機堅果粉碎設備//134 0665 4188

產品簡介：

舒克斬拌機型號齊全，適用范圍廣泛， 斬拌機是魚豆腐（千葉豆腐）加工過程中*的關鍵設備，高速旋轉的斬刀能夠將大豆蛋白、bing及輔料斬拌乳化，斬刀的zui高轉速能夠達到4500轉，斬出來的產品乳化細膩，產生的氣泡少。

科學研究表明：漁產品為益智食品，對于少年兒童智力的發(fā)育，中青年的壓力緩解、老年人的長壽健康方面有著極其巨大的益處。

魚豆腐產品沒有魚鱗和魚刺，口感嫩滑，Q彈，香而不腥，滿足了現(xiàn)代人的快節(jié)奏和健康生活的需求，讓許多不會做魚但喜歡吃魚的人大飽口福，舒克機械專業(yè)生產魚豆腐斬拌機配套流水線設備，歡迎國內外客商前來咨詢洽談。

蕪湖高速斬拌機堅果粉碎設備結構特點：

整機設計合理，關鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩(wěn)定。

斬刀經*的線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點；

刀尖與鍋底的zui小距可調至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命

良好的動平衡處理，確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。

電氣箱分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開關；日本NSK前后軸承。

可根據(jù)要求選配人機界面微電腦控制系統(tǒng)、溫度顯示器、變頻器等裝置。

高速斬拌機采用變頻調速，速度zui高可達3600轉/分；

高速斬拌機可選用三菱PLC（可編程控制器）控制（標準配置不含此部分），實現(xiàn)轉速與時間的組合控制；

斬切細度高、升溫小，斬拌時間短，由于乳化效果好，增強了腸類產品的細密度及彈性；

技術參數(shù)

1、           鍋容積：330L

2、           生產能力：200kg

3、           刀轉速：±240/750/1500/3600rpm

4、           鍋轉速：4/8/12rpm

5、           總功率：110kw

6、           真空度：-0.08Mpa  280m3/H

7、           水流量：10L/min

8、           外形尺寸：3950*2850*2220mm

9、           整機重量：6.5T

使用前檢查是一個好習慣，可以確保安全生產。

1檢查線路安全，地面有一個標志在機器的后面。應該在這里的聯(lián)好接地線。

2檢查斬刀是否應該留在原地，開始前先排除故障的存在。

3檢查切開關控制閥，在故障時，開關是關鍵和zui安全的。逆時針方向轉。

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