銅陵高速斬拌機(jī)紅腸加工設(shè)備//134 0665 4188

 注意事項(xiàng)

1、斬拌機(jī)鍋蓋帶有電氣聯(lián)鎖開關(guān)，工作時(shí)禁止打開上蓋。

2、減速機(jī)按時(shí)加32號機(jī)油。

3、試機(jī)時(shí)應(yīng)先低→高速；運(yùn)轉(zhuǎn)過程中如需要高速斬拌時(shí)，也應(yīng)按照先低后高的順序進(jìn)行。

銅陵高速斬拌機(jī)紅腸加工設(shè)備產(chǎn)品簡介：

斬拌機(jī)通過斬刀斬切攪拌原料，能夠混合和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)物質(zhì)氧化，傷害，和zui大保留原來的色香、味，和各種各樣的營養(yǎng)。通過密切和斬切攪拌改善產(chǎn)品和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到了改進(jìn)，機(jī)器有很高的刀軸轉(zhuǎn)速，乳化效果好，廣泛應(yīng)用于原料處理等。本機(jī)采用*的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能齊全。從大電機(jī)、高溫絕緣等級，過載保護(hù)性能好，特別適用于頻繁啟動(dòng)的工作環(huán)境。減速機(jī)(用戶可選)使用變頻型，通過逆變器zui適當(dāng)?shù)目刂?，使在任何刀速下都可使發(fā)揮強(qiáng)大的動(dòng)力，并減少的能量損失，沒有任何對您的電源網(wǎng)格的影響。對不同速度可準(zhǔn)確顯示顯示表。自動(dòng)監(jiān)測，減少操作員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高控制精度的產(chǎn)品，軟件程序控制執(zhí)行工作指令，大大降低傷殘率的硬件設(shè)備，使維護(hù)更方便。

技術(shù)參數(shù)

轉(zhuǎn)鍋容積：125L

生產(chǎn)能力：90kg-100kg

轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速：Ⅰ速8轉(zhuǎn)/分

Ⅱ速12轉(zhuǎn)/分

出料器轉(zhuǎn)速：85轉(zhuǎn)/分

斬刀轉(zhuǎn)速：變頻調(diào)速

總功率：33kw

外形尺寸：長×寬×高=2100mm×1600mm×1420mm

功能特性：

1、符合CE標(biāo)準(zhǔn)

2、封面-切刀，降噪罐蓋，卸料裝置，進(jìn)料裝置是液壓傳動(dòng)

3、主開關(guān)和電氣控制裝置安裝在身體

4、操作面板中間的機(jī)器，根據(jù)各種參數(shù)和狀態(tài)機(jī)

4、溫度探測器安裝在切刀外殼

5、可以設(shè)置溫度、旋轉(zhuǎn)鍋革命或停機(jī)時(shí)間

6、刀軸轉(zhuǎn)速無級可調(diào)

7、可以向前和向后

8、沒有損壞制動(dòng)模式下，刀軸制動(dòng)能量回電網(wǎng)

9、鍋速度無級可調(diào)

10、切刀覆蓋設(shè)計(jì)阻尼板

11、運(yùn)行平穩(wěn)：機(jī)器壽命長、低噪音

12、鍋不銹鋼材料，提高了邊緣

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