飲料營養(yǎng)和資源相當(dāng)豐富,越來越受到廣大消費(fèi)者和生產(chǎn)者的青睞,但該類型飲料的衛(wèi)生問題更受到消毒者的關(guān)注。針對飲料存在的危害因素主要是微生物污染問題,飲料成品由于前期殺菌不夠才會(huì)出現(xiàn)酵母菌霉菌微生物超標(biāo),在成品內(nèi)出現(xiàn)絮狀物、懸浮物、沉淀物及漲瓶的現(xiàn)象,這都是前些工藝二次污染的緣故,所以在這些成品料中,一定要完善控制有害菌及真菌的繁殖才能有效保障品質(zhì)的穩(wěn)定。
殺菌是果汁、飲料生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié);傳統(tǒng)的熱力殺菌如巴氏殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌(UHT)存在殺菌效率和產(chǎn)品保鮮的矛盾。若殺菌溫度低,則會(huì)因殺菌不足而導(dǎo)致產(chǎn)品的變質(zhì);若殺菌溫度過高,則會(huì)破壞果汁中的營養(yǎng)成分、色澤及新鮮度;且設(shè)備投資成本和運(yùn)行成本較高。所以越來越多的生產(chǎn)廠家采用紫外線消毒。
紫外線消毒器是一種純物理工藝的水處理殺菌裝置,它反應(yīng)時(shí)間短,殺菌速度快,不使用化學(xué)添加劑,不產(chǎn)生二次污染,是一種快速、環(huán)保、綠色的廣譜水處理殺菌裝置。在不改變各種飲料以及其它流體食品的原有成份,味道和顏色的前提下,病細(xì)菌等致病體除去率可達(dá)99.99%以上。
飲料紫外線消毒器優(yōu)點(diǎn):
1、能迅速有效地殺滅各種細(xì)菌、病毒等微生物;
2、通過光解作用,能有效降解水中的氯化物;
3、操作簡單,維護(hù)方便;
4、占地面積小,處理水量大;
5、無污染,環(huán)保性強(qiáng),不會(huì)產(chǎn)生毒副作用;
6、投資成本低,運(yùn)行費(fèi)用低,設(shè)備安裝方便;
國潤環(huán)??萍紝I(yè)生產(chǎn)制造水處理紫外線消毒器,明渠式紫外線消毒器,中壓紫外線消毒器等,我公司有著不同的規(guī)格型號(hào)的紫外線殺菌器,專注于為人們解決家庭飲用水、自來水廠飲用水、生活污水、工業(yè)污水、商業(yè)污水等等水處理問題,保障水質(zhì)!