田螺行星攪拌炒鍋的作用
行星攪拌炒鍋主要用于物料的刮底攪拌、炒制、熬制等作用。
1.均勻炒制:食堂炒菜、熬粥等均勻炒制。
2.刮底炒制:各種醬料、底料、餡料等高粘度物料的刮底炒制。
3.熬制:果醬、阿姣等物料的煮制熬制。
田螺行星攪拌炒鍋是一款代替?zhèn)鹘y(tǒng)大鍋的自動(dòng)炒鍋，該設(shè)備最大的特點(diǎn)是360度行星攪拌，相比夾層鍋的定向攪拌，這種攪拌效果更好，更加均勻，讓物料翻滾，不糊鍋，不粘鍋，特別是在炒制火鍋底料、辣椒醬、香菇醬等調(diào)味食品時(shí)，選擇行星炒鍋更加信任。
行星炒鍋的應(yīng)用范圍
行星炒鍋主要應(yīng)用于各種醬料底料、餡料、果醬等高粘度的物料的炒制和煮制還可用于炒菜、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品加工，容量大，產(chǎn)量高，使用方便適用于各類食品加工廠的使用。
行星炒鍋的廣泛應(yīng)用不僅提高了食品加工效率，而且在食品加工中發(fā)揮了重要的作用。它不僅能夠均勻炒制各種菜著、熬制各種醬料、果醬，還能夠刮底炒制各種高粘度物料，如底料、餡料等。相比傳統(tǒng)的大鍋，全自動(dòng)行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢更加明顯，360度行星攪拌讓物料翻滾，不僅炒制效果更好，而且還可以有效地防止物料糊鍋和粘鍋，成為食品加工行業(yè)的設(shè)備之一。
行星攪拌炒鍋是一種用于烹飪和烹制食物的設(shè)備。它使用行星運(yùn)動(dòng)來攪拌炒煮食物，使食物均勻加熱，不易粘底或糊鍋。行星攪拌炒鍋具有可傾式下攪拌設(shè)計(jì)、三層結(jié)構(gòu)和刮底攪拌系統(tǒng)等特點(diǎn)，能夠解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞的問題，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。行星攪拌炒鍋可用于炒菜、煮湯、煮粥和煎炸等多種烹飪需求，提供高效、方便和均勻加熱的煮食體驗(yàn)。
