真空和面機加工出來的面品口感光滑、透明度高、彈性好。這是因為在真空狀態(tài)下,面粉可以充分膨脹,吸水量增多,從而使面團(tuán)更加柔軟、筋道。使用真空和面機,同樣的面粉可以多出5%~7%的面團(tuán)。真空和面機通常配備自動出面功能、正反轉(zhuǎn)功能以及自動翻箱功能,從而提高了生產(chǎn)效率,降低了人工操作的復(fù)雜性。真空和面機抽真空后,和出來的面團(tuán)在夏天不會自然醒發(fā),且切面后無氣泡,做成的面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,非常適合制作速凍水餃、灌湯包等面制品。?真空和面機還能更好地保留食材的原味和營養(yǎng),因為在真空狀態(tài)下制作過程中氧氣被排出,減少了氧化反應(yīng)
烏冬面真空和面機 商用掛面饅頭餃子皮
參考價 | ¥ 44000 |
訂貨量 | ≥1臺 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號CYJX-75KG
- 所 在 地諸城市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2024/8/8 8:51:56
- 訪問次數(shù)202
諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司,以生產(chǎn)面食機械設(shè)備為主。經(jīng)過多年的努力,技術(shù)開發(fā),公司現(xiàn)已擁有各類面食加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。公司自創(chuàng)辦以來,本著誠信經(jīng)營的原則,積極進(jìn)取、勇于開拓,充分吸收*技術(shù),經(jīng)過多年的努力拼搏,在食品加工行業(yè)里有了自己的一席之地。目前公司研發(fā)出真空和面機、真空拌餡機、凍肉切丁機、凍肉絞肉機、滾揉機,行星炒鍋,蔬菜清洗機、速凍隧道,刨肉機等產(chǎn)品。
“誠信為本”是公司的創(chuàng)業(yè)根本,客戶不同的需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動力,堅持不懈為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務(wù),從安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時,還定期參加食品機械的展覽會、技術(shù)交流會議及推廣會,公司在食品機械的制造領(lǐng)域具有十分豐富的實踐。
真空和面機,真空拌陷機,切丁機,蔬菜清洗機,魚肉脫骨機
電源電壓 | 380v | 功率 | 11kw |
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和面量 | 一次可以和三袋面kg/次 | 和面時間 | 6分/次 |
類型 | 真空式和面機 | 適用范圍 | 面包房 |
外形尺寸 | 1550*1030*1600mm | 重量 | 900kg |
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