牛排帶骨鹽水注射機(jī)特點:
◇ 采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◇ 可帶骨注射(設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射zui高可達(dá)*。
◇ 輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計理念。
◇ 電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。
◇ 設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
◇ 輸送帶設(shè)計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。
牛排帶骨鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞
采用進(jìn)口變頻器調(diào)節(jié)步進(jìn)速度,進(jìn)口變頻水泵調(diào)節(jié)壓力??烧{(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸,清潔衛(wèi)生,清洗方便,是肉制品加工企業(yè)*的設(shè)備。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。