水晶蝦仁腌制機婁底滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。 

水晶蝦仁腌制機婁底滾揉機整機采用SUS304不銹鋼板制作，設計合理，結構嚴謹，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產效率，更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。真空滾揉機國家標準行業(yè)起草制定，設備嚴格按照標準執(zhí)行漿葉葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產品的表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高.

---新一代的全自動滾揉機除具有滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。.滾揉機價格使?jié)L肉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高.需參考各種機器原理制作材料和成本型號定位.滾揉機作用破壞肉的組織結構使肉質松軟加速蛋白質的提取和溶解達到一定的口感效果.技術參數(shù)機售后方面我司會以*化的技術和完善的售后服務為您解除后顧之憂.真空滾揉機作用是在滾揉過程中，適當?shù)拈g歇是很有必要的根據(jù)產品種類不同，采用的方法也各不相同價位也是相差頗為不等.小型滾揉機價格便宜而且結構原理結構簡便實用更方便更加節(jié)能高效是您購機的*選擇.

單速滾揉，雙速滾揉，變頻運行可選擇

設定滾揉工作總時間，間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間

可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率

具有連續(xù)間歇滾揉，反轉滾動出料等功能

整體采用304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生機械標準

圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡便，設備使用效率高