不銹鋼肉丸火鍋丸子打漿機 全自動變頻肉類打漿機
山東諸城
一、適用范圍及特點
去核打漿機不但符合經(jīng)過破碎后番茄、奇異果、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的
山楂、棗等水果的打漿分離,而且適用于各種核果類的水果去核打漿分離。并具有以
下特點:
1、漿渣自動分離。
2、既可組合在生產(chǎn)線上又可單機生產(chǎn)。
3、與物料接觸的部分均為 不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。
二、工作原理
去核雙道打漿機:電機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵軸上的轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),水果
由進料口進入機內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被
搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),通過篩網(wǎng)上的篩孔進
入下道打漿(篩網(wǎng)孔根據(jù)水果核的大小而定),核則由出渣漿葉排至出渣口,從而實
現(xiàn)漿渣自動分離。去核雙道打漿機,頭道去核,二道打漿實現(xiàn)全自動將果核、果皮和
渣分離。