肉類真空滾揉機
肉類真空滾揉機用于肉類腌制,可以幫助企業(yè)節(jié)省甚多的時間。生產(chǎn)中,肉塊放入到肉類真空滾揉機中,肉量應該控制在有效容積的二分之一,不建議裝的太滿,可以保證肉有效摔打腌漬,肉塊放的過多,效果反而不佳,肉塊過少,滾揉時間則應該延長,一般時間在1個小時內(nèi)就可以了。
肉類真空滾揉機具有連續(xù)真空功能,配備真空表實時顯示滾揉桶內(nèi)真空度。采用了變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4低速功能);可以選擇化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;節(jié)約能耗;啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。
肉類真空滾揉機整體采用了不銹鋼材質(zhì)制作,不怕水,可以直接用水沖洗,電機使用的是銅線包電機,后方鏈條加齒輪經(jīng)過動平衡處理,這樣做的一個好處就是讓機器運行的時候更加平穩(wěn)不會有偏差造成異響,根據(jù)設備的配置,即便是您放在低溫車間也可以正常使用。
肉類真空滾揉機完善了加料和卸料工作過程,轉動的滾揉桶支架,可卸料??梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或者一體化上料機構裝料。