
兔肉真空滾揉機(jī)
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- 公司名稱諸城市鈞乾機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地諸城市
- 廠商性質(zhì)其他
- 更新時間2024/8/5 16:38:58
- 訪問次數(shù)83
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諸城市鈞乾機(jī)械有限公司是真空滾揉機(jī)、提升機(jī)、精準(zhǔn)加水機(jī)、胸排貼皮機(jī)、提升機(jī)、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、不銹鋼板材、不銹鋼型材等產(chǎn)品專注生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市鈞乾機(jī)械有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。 諸城市鈞乾機(jī)械有限公司位于素有“恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里”美譽(yù)的山東省諸城市,該市經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、交通便捷,是山東半島沿海開放城市之一。 公司主營加工、銷售食品機(jī)械,不銹鋼制品。是一家集設(shè)計、生產(chǎn)、銷售及售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代企業(yè),技術(shù)力量雄厚,質(zhì)量管理嚴(yán)格??筛鶕?jù)客戶需求定制、提供滿意的產(chǎn)品,隨時為您解決出現(xiàn)的問題,保障客戶利益。公司自成立以來,一直秉承“質(zhì)量為根,誠信為本”的宗旨,高質(zhì)量要求自己,產(chǎn)品銷往國內(nèi)三十多個省市和地區(qū),深受廣大用戶好評。 諸城鈞乾機(jī)械熱忱歡迎新老客戶垂詢、指導(dǎo),努力為廣大客戶生產(chǎn)“后顧無憂”的產(chǎn)品,提供高品質(zhì)的服務(wù)。
液壓滾揉機(jī)
兔肉真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打, 滾揉機(jī)從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,滾揉機(jī)增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。滾揉機(jī)更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更 ,更方便,更加節(jié)能 。
整機(jī)采用不銹鋼制造,滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu), 大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,滾揉機(jī)使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,滾揉機(jī)哪的性價比高使用效率更高。
該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)成水溶性蛋白,易被人體吸收,本機(jī)同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。增強(qiáng)肉的結(jié)著力、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎。


關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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